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經典凱撒沙律
YouareChef
沙拉
2025年五03日
凱撒沙律(Caesar Salad)的由來眾說紛紜,但普遍認為它起源於墨西哥蒂華納(Tijuana)的凱撒酒店(Caesar's Place)。據傳在1924年,酒店老闆西澤·卡爾迪尼(Caesar...>
> > 點 ( 食譜名/圖 )看>> 經典凱撒沙律
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紅寶石和風義式沙拉
MagSek
沙拉
2025年1月18日
這道沙拉結合了番茄的鮮甜多汁和金黃芝麻和風醬的濃郁香氣,清爽開胃。金黃芝麻和風醬的獨特風味,讓這道沙拉充滿了日式風味。材料:主料:番茄:富含維生素C、茄紅素,具有抗氧化作用,有助於提升免疫力。副料:蔥:提味,增加口感。芫茜(香菜):增添香氣,促進消化。金黃芝麻和風醬:以芝麻為基底,加入醬油、米醋等調味,風味獨特,能帶出食材的鮮甜。材料份量(2人份):番茄:2顆蔥:1根芫茜:適量金黃芝麻...>
> > 點 ( 食譜名/圖 )看>> 紅寶石和風義式沙拉
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鮮蝦蔬菜沙拉
遊搜美食
沙拉
2024年9月10日
這道鮮蝦蔬菜沙拉是一道清爽開胃的冷盤,將鮮嫩的蝦仁與多種新鮮蔬菜搭配,口感豐富,營養均衡。無論是作為正餐或是輕食,都非常適合。材料準備(2人份)主料:鮮蝦:200克羅蔓生菜:1顆小番茄:5-6顆水煮蛋:2顆培根:2片調味料:橄欖油:2大匙檸檬汁:1大匙Dijon芥末:1/2茶匙蜂蜜:1茶匙鹽:少許黑胡椒:少許製作步驟準備工作:鮮蝦去殼去腸泥,用鹽和胡椒醃製10分鐘。羅蔓生菜洗淨撕成適口大小...>
> > 點 ( 食譜名/圖 )看>> 鮮蝦蔬菜沙拉
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繽紛夏日水果沙拉
Food No.1
沙拉
2024年7月11日
這道繽紛夏日水果沙拉,選用多種色彩繽紛的水果和蔬菜,不僅口感清爽美味,營養價值也十分豐富。南瓜富含維生素 A、C 和 E,蘋果富含膳食纖維,葡萄乾富含鐵質和鉀,青瓜富含維生素 K,番茄富含維生素 C 和茄紅素,雞蛋富含蛋白質。這道沙拉適合作為早餐、午餐、晚餐或下午茶的點心。 ( 現在很小人願意花時間在這全手工的沙拉/沙律上了, 所以, 外面餐館也不會推出如此成本高的出品...>
> > 點 ( 食譜名/圖 )看>> 繽紛夏日水果沙拉
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簡易凱撒醬沙拉
Food No.1
沙拉
2024年五14日
簡易凱撒醬沙拉是一道簡單易做的沙拉,只需幾種食材即可完成。這道沙拉口感清爽可口,適合減肥瘦身、便秘患者和老人食用。材料成份主料:羅馬生菜 1 顆 (romaine lettuce)蕃茄 1 顆副料:帕瑪森起司 適量 (可選, parmesan cheese)醬料:凱撒醬 適量 (可選, Caesar...>
> > 點 ( 食譜名/圖 )看>> 簡易凱撒醬沙拉
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奶油卷心菜沙拉 Creamy Coleslaw
Food No.1
沙拉
2024年4月16日
奶油卷心菜沙拉 Creamy Coleslaw是一道清爽可口的沙拉,由卷心菜、胡蘿蔔、美乃滋、酸奶油和牧場醬製成。它非常適合作為午餐或晚餐的配菜,也可以作為開胃菜。卷心菜(又名包心菜,香港稱椰菜,台湾稱高麗菜)是一種常見蔬菜。 材料成份主料:卷心菜 1 個胡蘿蔔 1/2 杯副料:美乃滋 1/4 杯酸奶油 1/4 杯 (可選)牧場醬 1/4 杯 (可選)鹽 適量黑胡椒粉...>
> > 點 ( 食譜名/圖 )看>> 奶油卷心菜沙拉 Creamy Coleslaw
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