西餐 - 拉下選菜

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香煎牛扒 Seared Steak

urc2022080108 tinified這道菜以煎至外焦里嫩的牛扒為主,搭配番茄和蘑菇,營養豐富,風味濃郁。牛扒的烹飪方法可以根據個人喜好調整,喜歡吃生一點的可以縮短烹飪時間,喜歡吃熟一點的可以延長烹飪時間。 (底部有詳細介紹如何選擇牛扒部位及烹飪牛扒的方法。)材料成份主料:牛扒/牛排-->
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煎豬扒配王子菇

urc24041605 tinified這道煎豬扒配王子菇菠菜是一道簡單易做的家常西餐,豬扒鮮嫩多汁,王子菇香氣撲鼻,營養豐富。加入菠菜和將豬扒切件即可全家食用。材料成份主料:豬扒 1塊(約200克)副料:王子菇 100克、菠菜 200克調料:鹽 適量、胡椒粉 適量、蠔油 1湯匙、料酒 1湯匙、生抽 1湯匙、澱粉-->
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黑毛豬扒

ps24040603 tinified黑毛豬扒是台灣常見的家常菜,以肥瘦相間的黑毛豬為主要食材,搭配蔬菜一同烹煮,營養豐富,風味絕佳。材料成份主料:黑毛豬扒 1塊(約200克)副料:洋蔥 1/2顆胡蘿蔔 1/2根芹菜 1根番茄 1顆青椒 1/2根蒜頭 2瓣薑末 1茶匙鹽 適量黑胡椒粉-->
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香煎斧頭豬扒

ps24032002 tinified這道香煎斧頭豬扒是一道經典的西式料理,以斧頭豬扒為主要食材,搭配簡單的調味料,煎至表面焦香、內裡鮮嫩多汁,即可享用。材料成份主料:斧頭豬扒 1 磅副料:橄欖油 1 湯匙、鹽 1 茶匙、黑胡椒 1/4 茶匙、迷迭香 1/4-->

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