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蒜香半煎炸雞翼

氣炸鍋蒜香雞翅、蒜香炸雞這道菜融合了傳統的油炸和香煎兩種烹飪方式,使得雞翼外皮酥脆,內裡多汁。蒜香則為這道菜增添了濃郁的風味,使其成為一道受歡迎的家常菜。材料主料: 雞中翅 12隻副料: 大蒜 6瓣(切末)、薑 1小塊(切末)、醬油 2湯匙、料酒 1湯匙、白胡椒粉 少許、鹽 適量、糖 1茶匙、太白粉
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椰香咖喱雞飯 (2024 葡國雞)

ps2024082801 tinified葡國雞是一道融合了葡萄牙和澳門風味的經典菜餚,其香濃的咖哩醬汁搭配嫩滑的雞肉,以及軟糯的馬鈴薯和蔬菜,口感豐富,風味獨特。這道菜不僅是港式茶餐廳的招牌菜,也是家庭聚餐的美味選擇。( 最尾有"葡國雞的歷史" )材料主料: 雞腿肉 500克、馬鈴薯 2個、洋蔥 1個、蒜頭 3瓣、椰奶
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蒜香雞扒乾炒黑椒意粉

urc2024072302 tinified蒜香雞扒乾炒黑椒意粉是一道經典的港式家常菜,以煎至金黃的雞扒搭配口感彈牙的意粉,再以濃郁的黑椒醬汁調味,香氣十足、滋味豐富。這道料理製作簡單,適合新手料理,是餐桌上常見的美味佳餚。 ( 最尾有實用煮食資訊 )材料成份主料:去骨雞腿扒 2 片意粉 100 克 (意大利粉)副料:洋蔥 1
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雞扒蘿蔔絲

urc2024060303 tinified雞扒蘿蔔絲是一道簡單易做的自由烹飪新組合,以雞扒的煎油炒香白蘿蔔絲,再加入辣鮮露調味而成。這道菜口感清脆爽口,味道鮮美,非常下飯。 (最底部有如何煎雞扒說明! )材料成份主料:雞扒/雞排 1 塊副料:白蘿蔔 1/4 根材料處理和調味雞扒洗淨,瀝干水分或用廚房紙抹乾。。雞扒加入 1
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蘑菇雞扒

urc2024042804 tinified蘑菇雞扒是一道經典的西式菜餚,以雞扒搭配蘑菇醬汁烹製而成。雞扒鮮嫩多汁,蘑菇醬汁香濃入味,是一道讓人回味無窮的美味料理。材料成份主料雞小腿 4-5隻(可用人數定數量)白蘑菇 200克副料蒜片 5瓣鹽 適量黑胡椒粉 適量橄欖油 適量材料處理和調味將雞小腿從骨兩邊片開。
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香煎雞扒佐鮮蔬

urc24041304 tinified這道菜是一道簡單易做的家常西式菜,以煎醃雞扒搭配番茄、紅椒和花椰菜等蔬菜,營養豐富,風味十足。材料成份主料:雞腿扒/雞胸肉 2片鹽 適量胡椒粉 適量橄欖油 適量副料:番茄 2個紅椒 1個花椰菜 1/4朵洋蔥

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