周打魚湯

牛蒡質地結實帶脆，香氣樸實，常見於炆煮、湯品、日式小菜及家常根莖料理之中。

雞柳肉質細嫩柔軟，味道清淡易入味，常見於快炒、炸物、串燒及家常小菜料理之中。

甘筍乾由甘筍脫水製成，方便保存，常用於湯料、燉煮及乾貨配搭之中。

扁豆顆粒細小，煮後口感柔軟，常見於湯品、燉菜及健康配搭之中。

這是一道體現中醫「五色入五臟」智慧的養生羹湯。我們運用「多重菌鮮融合法」，將海鮮菇、冬菇的鮮甜與雲耳的爽脆結合，再透過豆卜（油豆腐）強大的吸汁能力，讓每一口都飽含濃郁的雞湯精華。這不只是一道湯，更是一碗全方位的能量補給站。 🧂 材料…

番茜帶清新草本香氣，常見於西式湯品、醬汁、沙律及料理點綴之中。

海鹽是常見基礎調味料之一，多由海水蒸發提煉而成，用途廣泛，可用於烹調、醃製、調味與 finishing。

夏威夷果帶奶油般堅果香與鬆脆口感，常見於零食、曲奇、甜品及果仁混合配搭之中。