三文魚腩米水粥九 07, 2025粥品精選1550家慧 📜這道三文魚腩米水粥是一道結合了中式粥品溫潤與西式食材鮮美的創新家常菜。靈感來自於廣東粥底綿密的烹調方式，並巧妙地將富含油脂的三文魚腩與養胃的米水結合。三文魚腩的魚油在烹煮過程中會自然釋放，融入粥中，使粥底變得更加滑潤鮮甜，再搭配薑片去腥、… 點 看 >> 食譜
合掌瓜 (Chayote)三 14, 2026食物園96Food No.1 🥒 合掌瓜 (Chayote) 清熱解暑 × 舒肝止咳 × 增強免疫力 合掌瓜（佛手瓜）因形如兩手合十而得名，係清甜潤燥嘅佳品。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具有理氣和中、健脾開胃嘅作用，特別適合夏天同秋天乾燥時食用，對增強體質非常有幫助。 點 看 >> 食譜
生財有道 (生菜包肉碎)一 17, 2026年菜盛宴870家慧 生財有道 (生菜包肉碎) ✨ 生財顯貴．招財進寶 ✨ 新年寓意： 「生菜」與「生財」諧音，寓意「和氣生財」與「生財有道」… 點 看 >> 食譜
老抽 (Dark soy sauce)三 18, 2026食物園89Food No.1 老抽是中式常用醬油之一，色澤較深，主要作用是為菜式上色與增添醬香，常見於炆煮、滷味與炒麵炒飯。 點 看 >> 食譜
