住家菜 / 家常菜 食譜
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將半杯葡萄柚汁、半杯橙汁、半根香蕉及一杯碎冰在攪拌機中一同攪拌，即可食用。
材料： 梅頭豬肉 約900克 醃料： 叉燒醬 5湯匙 (隨要求肉汁多少增減) 紹興酒 2茶匙 薑汁 6大片榨汁 生抽 >>全文...Read More
幫助消化 消滯解酒 酸梅湯可幫助消化，開胃又可解鬱燥！適合吃得太飽，經常捱夜、腸胃不舒服和壓力大人士飲用。 材 料：（4人分量） >>全文... Read More
一道比較傳統的菜式 新鮮雞 (相內係半隻) 雲耳 金針 雞蛋 蠔油 生抽 紹慶酒 胡椒粉 麻油 生粉 糖 雞粉 雞之處理法 新鮮雞斬件, 洗淨 將上述調味料加入雞件中, 最少醃30分鐘. 菇,雲耳, 金針處理法 雲耳,...
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