【紅蘿蔔】 又名胡蘿蔔，常食紅蘿蔔可明目，健胃，化滯，光潔皮膚，既可利胸膈，通腸胃，能清熱，預防眼病，感冒，腸胃病，皮膚病，癌症等，主產于我國中原、東北等地區。

吃番茄的好處番茄是一種營養豐富的蔬菜，含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。吃番茄有以下好處：預防癌症：番茄中含有茄紅素，是一種具有抗氧化作用的天然色素。研究表明，茄紅素可以幫助預防肺癌、前列腺癌、胃癌等多種癌症。保護心血管健康：番茄中含有鉀，可以幫助降低血壓，預防中風和心臟病。此外，番茄中的

【赤小豆】 利水祛濕，消腫排膿，主產於廣東，廣西，江西等地區。

【粉葛】 又名野葛，微辛而性涼，有解肌退熱，生津止渴，解毒透疹，醉酒，清胃熱的作用。主產於廣東，廣西，江西等地區。

自己動手來釀製葡萄酒?不一定要坐飛機到海外酒莊學師， 近年坊間興起一股品酒熱潮， 有酒商睇準機會， 引入別開生面的葡萄酒釀製課程，

獲米芝蓮評級和推薦的香港餐廳， 近來再度引起城中的捧場客所注意， 因為包括有米芝蓮餐廳參與的「香港餐廳週」， 將於2012年2月20至26日舉行， 讓本地顧客品嚐世界各地美食。 主辦方希望透過一週美食活動， 讓捧場客只需以正價的小部分價錢， 便可以享受包括星級餐廳等一級餐廳的美饍。

香港人對吃火鍋太過趨之若騖， 總會「沖昏了頭腦」， 彷彿吃火鍋就不用節制， 大可義無反顧的吃， 不用考慮健康的問題， 其實火鍋亂吃終會衍生健康問題， 吃火鍋還是要理智一點， 這樣才會吃得滋味而不失健康。 參考以下一些吃火鍋時的建議，

能在《米芝蓮指南 香港 澳門 2012》上榜的餐廳， 必然聲價十倍， 受到各方注視。 不過一般平常人很難負擔那人氣食府的美味， 因為既然是國際級美食， 那價錢必然是國際級的吧？那也未必盡然， 因為米芝蓮在星級餐廳以外， 另選出一批稱為「米芝蓮車胎人美食」的餐廳，