家常菜分類 - 拉下選擇

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梅菜蒸茄子

urc2010100401 tinified梅菜蒸茄子是一道經典的粵菜,以鹹香的梅菜搭配軟嫩的茄子,是一道下飯又美味的料理。這道菜的做法簡單,適合新手料理,也是宴客時的好選擇。材料成份主料:茄子 2 根副料:梅菜 100 克、蒜末 1 湯匙、薑末 1/2 湯匙、蠔油 1 湯匙、醬油 1 湯匙、糖 1/2 茶匙、水 2-->
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微波粟米

urc2024051701 tinified微波粟米是一道簡單易做的料理,只需將新鮮的粟米連葉放入微波爐中加熱即可。粟米富含膳食纖維、維生素和礦物質,是健康美味的零食或配菜。 ( 喜愛吃粟米必看!!! )材料成份主料:粟米 2 根副料:牛油 1-->
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乾煎南瓜,豬扒粒

urc2024051508 tinified乾煎南瓜,豬扒粒是一道簡單易做的家常菜,以南瓜和豬扒為主要食材,搭配蔥白和醬油調味。南瓜富含維生素 A、C 和 E,以及膳食纖維,具有抗氧化、增強免疫力和促進消化等功效。豬扒含有豐富的蛋白質和鐵,有助於增強肌肉和預防貧血。這道菜色營養豐富,味道鮮美,老少皆宜。材料成份主料:BB南瓜-->
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營養小炒王

urc2024051202 tinified營養小炒王是一道色香味俱全的家常菜,由青椒、紅椒、洋蔥、培根和午餐肉炒制而成。這道菜營養豐富,富含蛋白質、維生素和礦物質,具有健脾開胃、增強免疫力等功效。  (底部附有實用資料-->
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蝦醬通菜牛肉

mag2024050501 tinified蝦醬通菜牛肉是一道經典的粵菜,以蝦醬的鹹香和通菜的清脆爽口搭配牛肉的鮮嫩多汁,深受人們喜愛。這道菜的做法簡單易學,適合家庭日常烹飪。材料成份主料牛里脊肉 200克通菜 300克副料蝦醬 1茶匙 (按此查看>>蝦醬)蒜末 1茶匙生薑末 1茶匙蔥花 少許食用油 適量鹽 少許糖-->
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微波日本蕃薯

urc2024050502 tinified 微波日本蕃薯是一道簡單易做的料理,只需將日本蕃薯洗淨後放入微波爐加熱即可。這道料理保留了蕃薯的原汁原味,香甜可口,是忙碌上班族或學生族的理想選擇。材料成份主料:日本蕃薯 4-6 根 (取決於蕃薯大小及人數食量)副料:無材料處理和調味將日本蕃薯洗淨,用鹽水浸泡-->
蔬菜瓜果

唐生菜 半斤 蒜頭 2 粒 辣椒 1-2...

蔬菜瓜果

 椒香欖角肉末四季是一道經典的家常粵菜,以鹹香的欖角、鮮嫩的肉末和爽脆的四季豆為食材,炒制而成。這道菜色製作簡單,風味獨特,深受人們喜愛。 材料成份 主料:四季豆 200 克 (四季豆是在加拿大住宅後園自己種的,特別肥美青嫩)、肉末 150 克 副料:欖角 50 克、蒜茸...

蔬菜瓜果

在水滾後,加入少許油及鹽,將菜放入略灼至軟身,加自己喜愛的調味,便可享用。  吃時可加醬油(豉油)、或蠔油、芝蔴油等調味! 不過,若有三高(血脂、血壓及膽固醇)症,便要吃清淡一點啦! 貼士: 1) 煮皂水麵後的皂水(一般會是黃色),用來灼油菜,出來的效果既綠且可口; 2)...

 

 住家菜 / 家常菜 食譜

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