2月 16, 2026 90 2026 馬年轉機:轉出「三餸一湯」新主動權! 分類: 關於FoodNo1.com新年快樂!大家是否常覺得,生活很多事都「死咕咕」沒得選?但至少,今晚食乜餸,您可以自己「轉」出主意! FoodNo1.com 27 週年驚喜呈獻: 全新 《轉一轉・食餐好》 互動工具今日正式上線! 🌟 為什麼您需要「轉一轉」? 拒絕被動:別再拉上拉下看那些令人頭暈的文字清單。…
七 08, 2025 630 菠蘿包配炒蛋與餐肉📜菠蘿包配炒蛋與餐肉是香港茶餐廳的經典組合,深受本地人和遊客喜愛。外層酥脆香甜、內裡鬆軟的菠蘿包(通常指沒有餡料的菠蘿麵包),從中間切開,夾入金黃滑嫩的炒蛋和煎得香口的餐肉(午餐肉),鹹甜交織、多重口…
4月 14, 2024快手菜 / 簡易料理 1719 沙爹牛肉炒芽菜沙爹牛肉炒芽菜是一道港式料理的家常菜,以沙爹醬和牛肉、芽菜為主料,炒制而成。沙爹醬的鹹甜香,與牛肉的鮮嫩和芽菜的爽脆相得益彰,是一道非常下飯的菜餚。 沙嗲醬由花生醬、椰醬、幼蝦等調製而成。…
每週煮意 (#47) 七 28, 2025 539 蒜香芥蘭牛肉 蝦仁碎牛豆腐 雲耳涼拌菠菜 羅漢果紅蘿蔔粟米水 煎腩肉肉片 香蔥辣蒜燴三文魚柳 蒜香炒紅菜頭葉 8寶濃湯 臘味炒芋頭 豆豉鯪魚西蘭花 螞蟻出洞…
八 20, 2025 822 百合紅棗銀耳羹時令住家湯📜銀耳膠質潤膚,百合安神,紅棗養血;口感順滑的秋季潤燥甜湯。 吸引力評分 4.8 / 5 🧂 材料(主料 / 副料) 主料:銀耳 1 朵(泡發去蒂撕小塊) 副料:乾百合 25 g、紅棗 6…
十 01, 2025 1580 蓮藕章魚綠豆湯 (季節養生湯)季節養生湯📜蓮藕章魚綠豆湯是廣東地區家庭最喜愛的老火靚湯之一,功效為清熱解暑、健脾開胃。雖然已入秋季,但如果讀者所在地區仍有「秋老虎」的燥熱,這道湯水是絕佳的調理選擇。章魚乾的鮮味與蓮藕的粉糯、綠豆的清熱完美結…
八 20, 2025 881 沙參玉竹雪耳瘦肉湯時令住家湯📜 沙參、玉竹滋陰潤燥,配雪耳清潤、瘦肉清甜,對付秋燥口乾、喉癢特別合適。 吸引力評分 4.6 / 5 🧂 材料(主料 / 副料) 主料:瘦肉 500 g(切塊) 副料:沙參 20 g、玉竹 20…
今日煮意 (#269)七 26, 2025點擊數: 381 今日煮意(#269) 潮州凍蟹 冬菜蒸肉餅 洋蔥慢炒薯絲 (家常炒) 湯水推薦:以下三款任選 五指毛桃螺片湯 蕃茄豆腐芫茜蔥魚湯 西芹紹菜海鮮菇肉片湯
九 03, 2020 1479 蝦醬冬菇肉絲"雲吞皮"這味是筆者從小食大的媽媽菜,想起便懷念起我媽媽!要煮外面吃不到的美食,便要花點時間! 配合得好亦只是一小時。 難度: 中等 (只是時間的預備功夫)2-3人份量…