蒜香豆豉炒白菜葉是一道簡單易做的家常菜，以白菜葉為主要食材，搭配蒜片和豆豉醬炒制而成。白菜葉富含維生素、礦物質和膳食纖維，具有清熱解毒、促進消化等功效。蒜片具有殺菌消炎、增強免疫力的作用。豆豉醬則是中國傳統調味料，鹹香回味，為菜餚增添風味。材料成份：主料：白菜葉 / 紹菜葉 500克副料：蒜 2瓣、豆豉醬 1湯匙 (可用罐頭豆豉鯪魚的油和豆豉)、料酒...>

這道惹味手撕包心菜是一道簡單易做的自由烹調家常菜，只需用幾種簡單的食材和調味料即可完成。椰菜爽脆可口，搭配醬油的鹹香滋味，非常下飯。材料成份主料：椰菜/包心菜 1 個副料：蒜片 適量紅蔥醬 1 大匙醬油 適量材料份量此食譜可供 2-3 人食用。材料處理和調味椰菜洗淨，用手撕成小塊。蒜切片備用。烹煮方法將蒜片和手撕椰菜放入微波爐容器中，微波 3...>

培根蘆筍是一道簡單易做的自由烹調菜色，只需幾種簡單的食材和不到10分鐘的時間即可完成。培根的鹹香與蘆筍的鮮嫩完美融合，是一道美味又營養的菜餚。材料成份主料：蘆筍 200克、培根 100克副料：橄欖油 適量、蒜片 適量、黑胡椒粉...>

臘肉炒茨菇是一道經典的粵菜，也是一道非常下飯的家常菜。這道菜的做法簡單，用料也比較常見，但味道卻非常鮮美。臘肉的鹹香和茨菇的清脆完美地融合在一起，讓人回味無窮。材料成份主料：臘肉 200克茨菇 300克副料：蒜茸 2茶匙蔥花 適量食鹽 適量食用油...>

微波爐蒸茄子涼拌是一道清淡爽口的涼拌菜，製作方法簡單快捷，營養豐富。茄子富含維生素和礦物質，具有抗氧化、抗衰老、降血壓等功效。 (最後有蒸熟的涼拌茄子 vs 微波爐涼拌茄子 vs 焯燙涼拌茄子的比較 )材料成份主料：茄子 2 根輔料：蒜末 2 茶匙、辣椒末 1 茶匙、白糖 1 茶匙、生抽 2 茶匙、香醋 1 茶匙、香油 1 茶匙、鹽 適量材料份量以上材料可供 2-3...>

椰菜花芋頭小炒是一道簡單易做的家常菜，以椰菜花和芋頭為主料，搭配義大利腸和培根炒制而成。椰菜花口感爽脆，芋頭香甜鬆軟，義大利腸和培根鹹香入味，搭配在一起非常下飯。材料成份主料：椰菜花 300 克芋頭 200 克副料：義大利腸 1 根培根 2 片洋蔥 1/2 顆 (大, 中洋蔥一個)調味料：鹽 適量糖 適量醬油 適量蠔油...>