培根蘆筍是一道簡單易做的自由烹調菜色，只需幾種簡單的食材和不到10分鐘的時間即可完成。培根的鹹香與蘆筍的鮮嫩完美融合，是一道美味又營養的菜餚。材料成份主料：蘆筍 200克、培根 100克副料：橄欖油 適量、蒜片 適量、黑胡椒粉

臘肉炒茨菇是一道經典的粵菜，也是一道非常下飯的家常菜。這道菜的做法簡單，用料也比較常見，但味道卻非常鮮美。臘肉的鹹香和茨菇的清脆完美地融合在一起，讓人回味無窮。材料成份主料：臘肉 200克茨菇 300克副料：蒜茸 2茶匙蔥花 適量食鹽 適量食用油

微波爐蒸茄子涼拌是一道清淡爽口的涼拌菜，製作方法簡單快捷，營養豐富。茄子富含維生素和礦物質，具有抗氧化、抗衰老、降血壓等功效。 (最後有蒸熟的涼拌茄子 vs 微波爐涼拌茄子 vs 焯燙涼拌茄子的比較 )材料成份主料：茄子 2 根輔料：蒜末 2 茶匙、辣椒末 1 茶匙、白糖 1

椰菜花芋頭小炒是一道簡單易做的家常菜，以椰菜花和芋頭為主料，搭配義大利腸和培根炒制而成。椰菜花口感爽脆，芋頭香甜鬆軟，義大利腸和培根鹹香入味，搭配在一起非常下飯。材料成份主料：椰菜花 300 克芋頭 200 克副料：義大利腸 1 根培根 2 片洋蔥 1/2 顆 (大

薑茸肉片炒蘿蔔是一道自由烹調的灣家常菜，做法簡單，味道鮮美。白蘿蔔清脆爽口，肉片滑嫩入味，薑蓉的香氣更添風味。這道菜營養豐富，含有大量維生素和礦物質，適合男女老少食用。 ( 最尾有--煮食常識 )材料成份主料：白蘿蔔 500克豬肉片 200克副料：薑茸 1大匙薑茸 1大匙蔥花 適量食鹽

鮮炸鯪魚菠菜是一道自由烹飪的粵菜，以香脆可口的鮮炸鯪魚搭配鮮嫩的菠菜，簡單易做，營養豐富，是家常菜的最佳選擇。材料成份主料：鮮炸鯪魚 200克 (豆豉鯪魚吃得多，不妨試試這罐頭鮮炸鯪魚，要選橋牌才好味!)菠菜 500克調料：蒜末 10克薑末 5克料酒 15毫升生抽 10毫升蠔油