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菠蘿西芹芯牛肉粒
家慧
快手菜 / 簡易料理
2025年6月09日
📜這道菜靈感來自傳統的中式甜酸風味,將熱炒牛肉與西芹芯和鮮菠蘿🍍 結合,酸甜開胃、色香味俱全,亦是一道充滿生機與夏日感的時令料理。🧂 材料主料:牛肉粒(建議選用牛臀或牛肩位)150 克菠蘿(新鮮)100 克,切件西芹芯(即西芹內芯嫩莖)100 克,切段副料:蒜蓉 1
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魚球炆豆腐
No.1 002
快手菜 / 簡易料理
2007年10月09日
營養豐富 老少咸宜 材料:鯪魚肉 四兩豬絞肉 二兩板車豆腐 二件蔥粒 少許薑茸 少許調味: 生粉 一湯匙糖 少許麻油 少許生抽 一茶匙胡椒粉 少許水 一湯匙 汁料: 生粉 一茶匙生抽 一茶匙水 一杯半 
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咸牛肉伴銀芽
YouareChef
快手菜 / 簡易料理
2020年8月14日
相信你會喜歡這道簡單的家中菜!!!材料:(2人份量)銀芽 半斤/300克咸牛肉 罐頭 1/2小罐裝輔料:蔥 2-3根蒜 2粒勿片薑片 2 片調味:鹽 少許(吃得清淡, 可以不加,因咸牛肉已帶咸味)糖 少許1/3茶匙 (
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Featured
沙薑雞
張學華
快手菜 / 簡易料理
2020年2月09日
辛辣香口雞嫩滑預備時間: 15 分鐘烹飪時: 15 分鐘 材料:雞 全隻/ 雞翼+雞脾 (足3-4人份量)洋蔥 半隻沙薑 (適量)生薑 (適量) 調味:鹽、生粉、生抽、蠔油、花生油、胡椒粉、米酒
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五花茶 - 清熱、解毒、消暑去濕
家慧
快手菜 / 簡易料理
2019年4月02日
五花茶是民間傳統飲品,亦是廣東人常飲的涼茶之一。主要功效是清熱、解毒、消暑去濕、減低腸胃刺熱、利小便、涼血、預防夏季風熱感冒及流行性感冒的功效,尤其適合夏天時飲用。材 料:金銀花、菊花、茵陳、木棉花和雞蛋花五種花,故名五花茶功效:清熱、解毒、利濕、去心火做
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Featured
偶然一式.香煎肉餅燴娃娃菜粉絲
YouareChef
快手菜 / 簡易料理
2025年6月11日
📜這道「偶然一式.香煎肉餅燴娃娃菜粉絲」靈感來自冰箱中日常剩材的一次偶遇——自家手打豬肉餅,加上娃娃菜、洋蔥與粉絲,慢火燴煮成一鍋入味家常菜。肉香撲鼻、菜汁入味、粉絲滑溜,像是隨意煮卻極具層次的一道溫馨餸菜。🧑🍳 香煎肉餅+燴粉絲+娃娃菜,一鍋熟簡單煮,15
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