蝦仁帶子蒸蛋白是一道營養豐富、鮮美可口的菜餚。蝦仁和帶子富含蛋白質和氨基酸，蛋白則含有豐富的蛋白質和維生素。這道菜不僅味道鮮美，而且營養價值高，非常適合老人、兒童和孕婦食用。材料成份主料：雞蛋 3個, 只要蛋白蝦仁 100克帶子 100克副料：薑絲 適量蔥花 適量鹽 適量胡椒粉

蔥白蝦仁是一道清香爽口、營養豐富的家常菜餚。以鮮甜的蝦仁和翠嫩的蔥白為主要食材，搭配簡單的烹飪步驟，即可輕鬆完成。這道菜不僅做法簡易，而且口感鮮嫩，適合日常餐桌。材料成份主料蝦仁 150 克 (可用急凍或冰鮮))蔥白 2 根副料薑片 1 片蒜末 1 湯匙醬油 1 湯匙

皮蛋青瓜是一道經典的涼拌菜，口感清爽開胃，是夏日必備菜餚之一。皮蛋的鹹香和青瓜的清脆完美融合，再搭配上調製好的醬汁，讓人回味無窮。可熱食或凍食，任君選擇!材料成份主料：青瓜 1 根皮蛋 2 個小米辣/ 小紅辣椒 1 支 (可選)輔料：紅蔥醬 1 大匙蠔油 1 大匙白糖 1 小匙醋 1

🥗

魚滑 ( 鱼泥茸 ) 一般在市場上魚檔也可以買到，很多也是用鯪魚製成，因肉質鮮味

菜乾蟲草花蒸瘦肉 菜乾含有豐富纖維素和維他命A、B、C，可清熱益腸，防治壞血病及皮膚病。