材料：勝瓜 一條瘦肉 四兩洋蔥 一個蒜片 一湯匙肉調味：  生抽 少許生粉 少許糖 少許胡椒粉 少許肉調味：  蠔油 2湯匙生抽 一茶匙生粉 少許糖 一茶匙做法：  1. 清洗瘦肉，切片，加入肉的調味料，略醃片刻。2

簡易美味食譜之 "紅棗蒸水蛋" ,一家大小也會喜歡的健康住家菜。 貼心提示: 可補血、增營養，老少佳宜、美味食譜。 材料：

豬肉青 8兩榨菜 1個 醬油 1/2茶匙糖 1/2茶匙酒 1/2茶匙胡椒粉 少許生粉

甜酸青瓜炒雞丁 (家慧創意)。這道菜結合了中式快炒的烹飪方式和西式甜酸醬的風味，創造出獨特的味覺體驗。其名稱直接點明了主要的食材和調味方式。吸引力評分：4 / 5 分材料主料：雞胸肉或雞腿肉 300克副料：青瓜 2條紅蔥頭 1個大蒜 2瓣食用油 適量米酒或料酒 1湯匙西式甜酸醬

 煎午餐肉是一道簡單的家常菜，只需幾分鐘即可完成。午餐肉一罐 ( 可視乎食用人數, 選用大中小罐 )油小許 (用於起鑊); 假如用不黏鑊, 即不用下油也可以 1.  將罐頭午餐肉打開，砌片備用。2

      一款很傳統的家常菜式。豬-梅頭肉榨菜乾冬菇 / 香菇 (可加入)薑蔥鹽雞粉