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 家常菜 食譜

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麥冬綠豆沙- 飲品

功效:清熱解毒、潤肺清心。材料:麥冬、綠豆麥冬綠豆沙做法:將綠豆浸泡8-10小時,備用。(綠豆份量看人數多家量)把備用的綠豆和洗乾淨的麥冬一起下鍋,加入清水,適量冰糖,煮時十分鐘。(每80克綠豆約加水700mL)將煮好的綠豆和麥冬放入果汁機中,及加入煮好的綠豆水,適量淡奶,按120秒 >>>
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微波三色蛋, 3分鐘加餸

urc2024051509 tinified三色蛋是一道非常普及的台式小吃,由雞蛋、皮蛋和鹹蛋製成。三種蛋的口感和風味各異,搭配在一起,鹹香交織,軟嫩可口。這道菜的做法簡單,用微波爐就可以輕鬆完成,非常適合忙碌的上班族或學生。材料成份主料:雞蛋 2 顆、皮蛋 1 顆、鹹蛋 1 顆副料:鹽 >>>
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五香汁肉碎豆腐

urc2024061004 tinified五香汁肉碎豆腐是一道自由烹調家常菜,做法簡單,營養豐富。豆腐富含蛋白質和鈣質,肉碎富含蛋白質和鐵質,五香汁則具有增香提味的作用。這道菜適合老人、孩子和孕婦食用。材料成份主料:豆腐 2塊、豬肉碎 200克副料:洋蔥 1個、蒜頭 2瓣、五香汁 2湯匙、醬油 1湯匙、料酒 1湯匙、鹽 >>>

雙菇扒豆腐

8treasures-tofu201208豆腐 2件冬菇 4隻秀珍菇 2隻 小棠菜 2-3棵蒜頭 3粒薑 3片 糖 1茶匙鹽 半茶匙蠔油 2湯匙生粉 >>>
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滑蛋蕃茄肉粒

滑蛋蕃茄肉粒[滑蛋蕃茄肉粒]是一道經典的粵式家常菜,以其嫩滑的雞蛋、酸甜的番茄和鮮美的肉粒而聞名。這裡的「滑蛋」指的是一種特別的烹飪技巧,通過勾芡的手法使湯汁濃稠柔滑,再融入蛋花,讓整體口感更加順滑。這道菜不僅美味可口,而且做法相對簡單,深受家庭歡迎。吸引力評分*:4.2 >>>

薑蔥豉油雞

alt靚雞 1隻(約2斤半)薑茸 1湯匙蔥 2棵玫瑰露 1湯匙糖 1湯匙生抽 2湯匙老抽 2湯匙胡椒粉 >>>
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fai ce 0606 1350 130p我是你的「FoodNo1 Ai 助手」,簡稱「FAi」,大家都叫我「發仔
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