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椒絲腐乳唐生菜

fna-20120802唐生菜 半斤腐乳 2磚紅辣椒 2隻蒜頭 2粒糖 >>>
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三菇扒小白菜

fna-20120730草菇 10 隻 秀珍菇 6隻 冬菇 2 隻 小白菜 1斤 蒜頭 6 粒 鹽 糖 蠔油 生粉 冬菇先用清水浸軟,去蒂,切片備用 草菇、秀珍菇洗淨備用 小白菜浸洗備用 蒜頭去皮,拍扁 >>>
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上湯香蒜浸波菜

fna-20120725蒜頭 8-10 粒冬菇 2 隻菠菜 1 斤清雞湯 1碗冬菇先用清水浸軟,去蒂,切片備用菠菜洗淨,摘去大葉,切成小棵備用蒜頭去皮,拍扁燒熱油鑊,下油,用中大火,加入蒜頭爆香至金黃色加入清雞湯大火煮滾,加入冬菇片煮熟即可下菠菜,灼熟後即可上碟   >>>
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蠔油菠菜

fna-20120709菠菜250克 (約半斤) 食油適量 蠔油適量 鹽適量 菠菜洗淨,用清水浸泡十分鐘 清水燒熱加油,鹽,將菠菜滾熟,瀝乾水分,上碟 油鍋燒熱,加入油燒滾 把滾油淋在菠菜上 把適量蠔油淋在菠菜上,即可  >>>
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西芹芥蘭炒鮮魷

fna-120627芥蘭 250克西芹 2-3條鮮魷魚 200克薑 適量蒜頭 數粒糖 適量鹽 適量白米酒 >>>
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翠塘豆腐

fna-20120630合一家大小享用 (3-4人份量)豆腐 1 磚/塊雞蛋 3 隻菜心梗 或 西芹1/4根冬菇 5 - 6朵蝦肉 (3 - 4隻切粒 / 200克)火腿 1片蒜頭 2 粒生粉 1湯匙油 適量鹽 適量麻抽 >>>
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我是「FoodNo1 AI 助手」,簡稱「FAi」=「發仔」

fai ce 0606 1350 130p我是你的「FoodNo1 Ai 助手」,簡稱「FAi」,大家都叫我「發仔
我會為你貼心建議天天不同[三餸一湯]! 👉 將在7月為你服務 👨‍🍳,敬請期待!

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