瑤柱 (Dried Scallop)
🐚 瑤柱 (Dried Scallop) 海產珍品 × 滋陰補腎 × 鮮味之源 瑤柱（乾貝）係由扇貝肉柱加工曬乾而成，風味濃郁。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具有滋陰補腎、和中調氣同利五臟嘅功用，係提升食慾並為身體補充優質營養嘅鮮味極品。
家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
蕃茄即食麵 (公仔麵)
很多人常即食麵 (香港叫公仔麵, 因最早期公仔牌麵宣傳到位, 故普遍也叫公仔麵), 茶餐廳最普遍的是餐肉蛋麵, 可選擇一般麵或者加錢要"出前一丁"麵...在家中, 只需2 分鐘時間將蕃茄煮軟去皮, 再用3分鐘煮即食麵及加味包, 就算沒有肉或煎蛋也是極另一番美味的"蕃茄即食麵".
1人份量
易煮度：10分鐘內
- 蕃茄 2 個大/ 小的3個
- 公仔麵 1 包
- 蔥 2根切蔥花
- 胡椒粉 少許
- 蕃茄洗淨，用刀在底部界十字
- 煲滾水，加入蕃茄煮5分鐘至皮開始脫離
- 放入即食麵煮3分鐘即可關火燜焗一分鐘
- 加入包裝的調味包或自己喜愛的調味拌勻
- 加蔥花更香，即可享用
可使用烏冬代替公仔麵
加入一煎蛋, 更滋味!
單蕃茄麵亦已很好味
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荔枝乾 (Dried Lychee)
🍒 荔枝乾 (Dried Lychee) 補血益氣 × 養心健脾 × 溫潤滋補 荔枝乾係將荔枝鮮果烘乾而成，精華濃縮。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具有補血益氣、養心安神同健脾理氣嘅功用，係冬日滋補與氣血不足者嘅良友。
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