住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意


叉燒炒芥蘭

bbq-pork-broccoli
如買到新鮮叉燒, 切數片放在油鹽焯的芥蘭上, 有肉有菜, 未常不是一簡易好味有營的菜色考慮!
fno1-materials.png
  • 叉燒 100 克

  • 芥蘭 半斤

  • 蒜頭 2 粒

 
fno1-spice
  • 鹽 1 茶匙

 
fno1-method.png
  1. 芥蘭洗淨備用

  2. 叉燒切片備用

  3. 蒜頭去皮,拍扁備用

  4. 芥蘭先飛水備用

  5. 燒熱油鑊,下油,下蒜頭起鑊

  6. 下芥蘭炒勻,下小量鹽調味

  7. 放入叉燒片回炒至熱即可放在芥蘭上享用

     

 

foodno1-signoff

 

Related Articles

今日煮意 ( #19 )

  合桃炒雞丁 勝瓜炒蝦仁 芥蘭炒臘味 菠菜銀耳湯        ...

3471 views

今日煮意 ( #185 )

    紫菜豆腐湯 枝竹羊腩煲 茄子炆倉魚 芥蘭炒臘味      ...

5365 views No1002

叉燒炒蛋

(足三至四人的份量) 叉燒 4兩 蛋 3 個 蔥末少許 油 3湯匙 鹽 1/4 茶匙 胡椒粉少許 (可因應個人口味不用)   叉燒切絲或切丁。 蛋打散加入鹽、胡椒粉和叉燒,拌勻。 加油2湯匙在鍋中燒熱,倒入〈2〉炒勻,最後加入蔥末即成。 &nb...

28188 views No1002

今日煮意 ( #191 )

    羅漢果粟米湯 芝士蝦 蝦醬炒肉片 西芹芥蘭炒鮮魷      ...

6503 views No1002

芥蘭炒鮮魷

芥蘭 半斤 鮮魷魚 200克 薑 適量 蒜頭 數粒 ...

13860 views FoodNo1

相關食譜/資訊

香焗排骨

紅棗蒸水蛋

紅棗蒸水蛋

簡易菜色

靚雞 1隻(約2斤半) 薑茸 1湯匙 蔥 2棵 玫瑰露 1湯匙 糖 1湯匙 生抽 2湯匙 老抽 2湯匙 胡椒粉...

簡易菜色

  材料 蕃 茄 2 個 豆 腐 1 件/磚 瘦肉/ 雞肉 4 兩 蒜 3粒 調味份量 調味一) 生 粉 1 / 2 茶 匙 生 抽 1 湯 匙 糖 1 / 4 茶 匙 胡 椒 粉 少 許   調味二) 茄 醬 1 湯...

簡易菜色

中花蝦 約有10 隻(約1斤) 蒜粒3-4粒 豉油(有鮮味的更佳)少許 青蔥2...

 

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意



 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

© 2023 www.FoodNo1.com 自1999面世, 備有10,000 飲食和食譜資料.