鯪魚滑蛋餅菠菜底是一道美味又營養的料理，以灼熟的菠菜為底，搭配煎好的鯪魚滑蛋餅，口感豐富，營養均衡。鯪魚滑富含蛋白質和DHA，雞蛋富含蛋白質和維生素，菠菜富含維生素和礦物質，三者搭配食用，營養全面。材料成份主料：鯪魚滑 200克雞蛋 2顆菠菜 100克副料：蔥花 少許鹽 適量胡椒粉

新鮮土耳其無花果外形橢圓，紅褐或深紫色，品種質素最佳，口感軟腍，味道清甜。無花果是一種不開花的植物，其含有豐富的營養價值，能促進身體健康！無花果性溫和、味甘甜，有健胃清腸、清熱解毒的功效。 吃無花果，可緩解上火便秘、消化不良、身體水腫等的問題。兩種土耳其無花果的食法:1)

 有研究報告指常吃菇菌類會有預防癌症的功效。菇菌類，是種高蛋白、低脂肪的健康食材。烹煮時間：30分鐘份量：2-3人材料：鮑魚菇 200 克 / 5~6 片蒜茸 1茶匙薑片 2片蔥白 3 根鮑魚菇-氽水料：紹興酒 1茶匙鹽 1/2 茶匙 調味料：鮑魚汁 2湯匙生抽

材料:肉碎/ 絞肉 /豬肉切小粒 4 兩/ 200克粉絲 2 小包/札西芹 一條切小粒(沒有可省去)蔥 2 棵調味:酒 1 湯老抽 1 茶匙辣豆瓣醬 1 湯匙(不喜歡可省去)蠔油或雞汁 1 湯匙鹽 1/2 茶匙糖 1 茶匙清水/雞湯 1 杯做法:粉絲先徹底浸軟/

Salty Egg fried Zucchini翠玉瓜  1條咸蛋  1隻蒜  一至兩粒雞粉 (視個人口味，可用少許雞粉)將咸蛋洗淨，隨凍水放入鍋/煲內，煲滾15分鐘

每天愁煮什麼? 參考一下! 煎三文魚，伴Mayonnaise醬 ＋ 蒜片蒸茄子，加豉油蔴油 ＋ 霸王花菜乾湯 ＋薑片炒菜心 貼士: 蒸蒜片茄子的豉油可用蒸魚豉油, 因已配有味道!