材料 薯 仔 3 個 青 椒 1 個 洋 蔥 1/2 個 火 腿 片 4 片 芝 士（ 撕 碎 ） 2/3 杯

煎 豬 排 經 常 都 會 遇 到 將 豬 排 煎 得 太 乾 的 問 題 ， 用 牛 油 果 煎 豬 排 ， 可 以 保 留 豬 排 的 汁 液 ， 同 時 令 豬 排 變 得 更 鬆 軟 。

黑楜椒豬柳 材 料 小 里 肌 肉 1 條 ， 辣 椒 1 條 蔥 1 支 香 菜 少 許 洋 蔥 半 個

 豬扒 4塊洋蔥切片 1個醬油 1湯匙糖 1/2茶匙生粉 1/2茶匙黑胡椒粉 半茶匙麻油

加州提子乾炒京蔥肉丁 材料 豬 肉 6 兩 京 蔥 4 兩 甘 筍 花 少 許 加 州 提 子 乾 少 許 蒜 肉 1 粒 酒 少 許 醃料 生 抽

葡汁美國牛仔骨煲 北 風 呼 呼 ， 手 冰 腳 冷 ， 很 多 人 會 因 此 以 為 身 體 變 得 虛 弱 ， 不 斷 進 食 野 味 、 煲 仔 飯 、 火 鍋 等 來 進 寶 。 其 實 ， 我 們 日 常 的 食 物 也 可 以 補 充 身 體 所 需 ， 其 中 肉 類 更