NFW-27｜腦霧朦朦／成日好似未醒
🌫 NFW-27｜腦霧朦朦，成日好似未完全醒 頻率： 近排經常出現，幾點起身都覺得「重重地」主題分類： 🧠 精神 × 睡眠 × 腦袋系 眼前好似有層薄霧，思路慢半拍。😵💫 要用多好多力先集中到，容易走神。…
薯仔薄餅
西式肉類
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![food-tt-20000124b01[1].jpg](/images/stories/food/pork/food-tt-20000124b01[1].jpg "food-tt-20000124b01[1].jpg") | 材料薯 仔 3 個 青 椒 1 個 洋 蔥 1/2 個 火 腿 片 4 片 芝 士（ 撕 碎 ） 2/3 杯 麵 粉 2 湯 匙 | 調味洋 蔥 （ 切 蓉 ） 1/2 個 蒜 末 1 茶 匙 糖 1 茶 匙 蕃 茄 醬 1/2 杯 鹽 1/2 茶 匙 胡 椒 粉 少 許 |
做法
- 爆 香 洋 蔥 末 、 蒜 末 ，加 入 調 味 料 做 成 醬 汁。
- 青 椒 洗 淨 去 蒂 ， 橫 切 成 薄 片 。 火 腿 切 粒 。
- 薯 仔 去 皮 ， 用 搓 板 搓 成 細 絲 ， 用 水 沖 洗 去 餘 澱 粉 避 免 變 黑 ， 瀝 乾 水 份 後 拌 入 麵 粉 。
- 將 薯 仔 絲 鋪 平 壓 緊 在 碟 上 ， 放 入 烤 箱 以 2 2 0 o C 中 火 約 烤 2 0 分 鐘
- 取 出 後 均 抹 上 披 薩 醬 ， 再 放 入 青 椒 、 火 腿 、 洋 蔥 、 撒 些 芝 士 。
- 繼 續 約 烤 約 1 0 分 鐘 ， 芝 士 融 化 就 行 了 。
 |  |  |
| 薯仔 | 青椒 | 芝士 |
 |  | |
| 洋蔥絲 | 火腿片 |
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