豬扒Bacon巨無霸

豬扒Bacon巨無霸是一道的美式巨無霸三文治，以厚實多汁的豬扒、香脆可口的培根、新鮮爽脆的蔬菜和濃郁香滑的醬料為特色，是許多人喜愛的美食。

材料成份

• 主料：
  • 豬扒 1 片
  • 培根 3 片
  • 麥麵包 3 片
• 副料：
  • 番茄 1 個
  • 生菜 2 片
  • 芝士 1 片
  • 沙拉醬 適量
  • 牛油 適量

材料處理和調味

• 豬扒洗淨，用廚房紙巾擦乾水分，撒上鹽和黑胡椒粉醃製 15 分鐘。
• 培根切片。
• 番茄切片。
• 生菜洗淨，瀝乾水分。
• 芝士切片。

材料份量

此食譜可供 1 人享用。

烹煮方法步驟和調味

1. 中火燒熱平底鍋，加入少許牛油，煎至融化。
2. 將醃製好的豬扒放入鍋中，煎至兩面金黃熟透。(可採用微波爐助理。)
3. 將培根放入鍋中，煎至酥脆。(可採用微波爐助理。)
4. 將麥麵包切成兩半，在切面上塗抹沙拉醬。
5. 將其中一片麵包放在盤子上，依次放上生菜、番茄、豬扒、培根和芝士。
6. 蓋上另一片麵包，即可享用。
   (可採用微波爐助理: 同時將bacon及豬扒放入微波爐叮3分鐘，用廚房紙巾包起bacon來索去多餘的油及豬扒的水份)

烹煮容易度

此食譜的操作步驟簡單易懂，適合初學者嘗試。

烹飪時間

• 材料準備時間：10 分鐘
• 烹飪時間：20 分鐘
• 總計：30 分鐘

烹飪貼士

• 豬扒的煎制時間可根據個人喜好調整。
• 培根煎至酥脆後，可以瀝出多餘的油脂。
• 生菜可以根據個人喜好選擇其他種類的蔬菜。
• 芝士可以根據個人喜好選擇其他種類的芝士。
• (避免餡料滑出。可用牙籤拮住麵包和材料。)

裝盤擺設提議

• 將巨無霸三文治放在盤子上，切成兩半，即可享用。
• 可以搭配薯條、沙拉或水果一起享用。

營養價值

豬扒Bacon巨無霸富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。

營養成分表

卡路里及好處

豬扒Bacon巨無霸的卡路里較高，不適合經常食用。但它可以為人體提供豐富的能量和營養，適合在運動後或需要大量能量時食用。

此食譜適合的食用人士

此食譜適合一般健康人群食用。不適合高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病等患者食用。