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雙菇扒豆腐
豆腐 2件 冬菇 4隻 秀珍菇 2隻 小棠菜 2-3棵 蒜頭 3粒 薑 3片 糖 1茶匙 鹽 半茶匙 蠔油 2湯匙 生粉 1湯匙 冬菇先用水浸發，去蒂，切片備用 秀珍菇洗淨切片備用 小棠菜用清水浸洗瀝乾水分，切一開3份備用 豆...
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