🍄 蘑菇(Mushroom)
🍄 蘑菇(Mushroom) 鮮香 × 百搭 × 家常提味 蘑菇香氣自然、口感柔嫩,無論炒、滾、燉、焗都好夾, 常用作提鮮配角,亦可做主菜,係日常餐桌最易用嘅菌菇之一。 ① 食材基本資料 🧂 名稱/分類…


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高 麗 蔘 片 或 蔘 噸 五 錢
白 米 一 碗 半
瘦 肉 或 雞 肉 六 兩
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高 麗 蔘 片 加 兩 碗 水 浸 軟 , 加 入 洗 淨 的 白 米 中 , 煮 至 滾 起 收 水 , 然 後 再 加 進 切 粒 瘦 肉 , 慢 火 焗 三 十 分 鐘 即 成 。
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助 吸 收
健 脾 胃
固 腰 腎
補 命 門 火 衰

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