- 白酒適量
- 忌廉適量
- 奶適量
- 白菌片2個
- 干蔥絲 2個
- 洋蔥絲
- 青椒絲
- 煙三文魚三片（切條）
- 先將洋蔥絲，青椒絲，白菌片，幹蔥，煙三文魚炒香
- 再加白酒，奶及忌廉，最後放入意粉一起燴。
資料提供 : China Stone Grill 岩石燒西餐廳.
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