酸菜 (Pickled mustard greens)三 18, 2026食物園 (食材500+)335Food No.1 酸菜帶酸香與鹹味，常見於湯品、燉肉、炒菜及家常配菜料理之中。 點 看 >> 食譜
芝士蘆筍豬扒通粉六 06, 2025西式麵食1037家慧 這道菜是以港式豬扒配意大利蕃茄通粉為靈感，結合 Mozzarella 芝士的奶香與蘆筍的清新，打造出一款「港味 × 西式」的平衡主食。適合追求創新又重視健康的家庭食桌。 👶 趣味別名建議：「拉絲森林冒險通粉」（幫助爸媽氹小孩食飯） 🥬… 點 看 >> 食譜
牛扒 (Beef steak)三 18, 2026食物園 (食材500+)109Food No.1 牛扒肉味濃郁，口感由細嫩到結實不等，常見於煎扒、西式主菜、燒烤及節日晚餐料理之中。 點 看 >> 食譜
苦瓜粟米排骨湯九 01, 2025夏季湯水1312YouareChef 📜炎炎夏日，來一碗清熱解暑的湯水最適合不過了！這道「苦瓜粟米（玉米）排骨湯」完美結合了苦瓜的清熱解毒、粟米的清甜以及排骨的滋補。湯頭清甜甘潤，不僅能平衡體內的濕熱，還能開胃解膩，是夏季不可錯過的家庭湯品，特別適合悶熱潮濕的香港和廣東地區家庭… 點 看 >> 食譜
「避風塘」風味小炒王六 05, 2025海鮮料理1990遊搜美食 這道「避風塘」風味小炒王，靈感源自香港經典的避風塘菜式，以其香、辣、惹味的蒜酥和乾辣椒而聞名。傳統的避風塘菜式多以海鮮為主，如避風塘炒蟹、避風塘炒蝦等。然而，這道「小炒王」則巧妙地將避風塘的精髓融入家常小炒中，選用新鮮的韮菜花、鮮蝦、魷魚，… 點 看 >> 食譜
