眉豆燜排骨是一道經典的粵菜，以豬排骨和眉豆為主要食材，搭配蔥、薑、蒜等調味料燉煮而成。排骨肉質鮮嫩，眉豆軟糯香甜，湯汁濃郁鮮美，是一道營養豐富的家常菜。材料成份主料：豬排骨 500克，眉豆 200克副料：蔥 2根，薑 1塊，蒜 3瓣，八角 2顆，桂皮 1小段，香葉 2片，生抽

梅菜煎肉餅飯是一道經典的廣東菜，以香鹹的梅菜搭配滑嫩的肉餅，再配上熱騰騰的白飯，是許多人喜愛的家常菜。「新口味」可蒸熟再煎或生煎。材料成份主料：豬絞肉/豬肉碎 500 克梅菜 100 克白米飯副料：蔥 1 根薑 1 小塊蒜 2 瓣生粉 2 湯匙醬油 2 湯匙蠔油 1 湯匙糖 1

豉汁排骨是一道經典的廣東菜，今次以豉汁醃製的排骨和粉絲一起蒸熟，排骨鮮嫩入味，粉絲軟糯吸汁，是一道老少咸宜的家常菜。材料成份主料：排骨 500克，粉絲 100克副料：豆豉 1湯匙，蒜蓉 1湯匙，薑蓉 1茶匙，生抽 2湯匙，老抽 1/2湯匙，蠔油 1湯匙，糖 1茶匙，胡椒粉 1茶匙，料酒

肉質滑嫩、甘香！ 預備時間: 10 分鐘烹飪時間: 15 分鐘 容易度: 簡單 材料:

 茄子 2隻排骨 半斤蒜頭 數粒 蝦醬 3 湯匙糖 適量鹽 適量生粉

勝瓜 1條豬肉 180克雲耳 10隻紅蘿蔔 1條薑 3片蒜頭 3粒  鹽 1/2茶匙糖 1/2茶匙生抽 2茶匙麻油 少許生粉