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五香豬手
Food No.1
豬肉料理
2024年4月21日
豬手
家常菜
五香豬手是一道經典的中國家常菜,以豬手為主要食材,搭配五香粉、醬油、料酒等調味料燉煮而成。豬手富含膠原蛋白,口感軟糯,香氣濃郁,是一道老少皆宜的佳餚。材料成份主料:豬手 1 隻 (約 1.5 公斤)副料:八角 2 顆桂皮 1 小段香葉 2 片蔥 2 根薑 2 片料酒 2
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豉汁南瓜排骨
Food No.1
豬肉料理
2024年4月20日
豬肉
南瓜
家常菜
港式料理
豉汁南瓜排骨是一道港式料理的粵菜,以排骨、南瓜和豆豉醬為主要食材,將排骨醃製入味後與南瓜一起蒸熟,南瓜吸收了排骨的湯汁,軟糯香甜,排骨肉質鮮嫩,豉豉醬的鹹香味道更添風味。這道菜適合老人、小孩、孕婦等各類人群食用。材料成份主料:排骨 500克、南瓜 500克副料:蒜頭 4瓣、豆豉
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薑黃風味西班牙豬肉片炒京蔥
Food No.1
豬肉料理
2024年4月15日
豬肉
簡易菜
家常菜
這道薑黃風味西班牙豬肉片炒京蔥是一道簡單易做的家常菜,只需要幾種簡單的食材和調味料就可以做出美味可口的菜餚。西班牙豬肉片肉質鮮嫩,姜黃粉的加入增添了獨特的香氣和風味,而京蔥則增加了清脆的口感。這道菜適合2-3人食用,烹飪時間約為30分鐘。材料成份主料西班牙豬肉片
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Featured
眉豆燜排骨
Food No.1
豬肉料理
2024年4月07日
豬肉
排骨
家常菜
眉豆燜排骨是一道經典的粵菜,以豬排骨和眉豆為主要食材,搭配蔥、薑、蒜等調味料燉煮而成。排骨肉質鮮嫩,眉豆軟糯香甜,湯汁濃郁鮮美,是一道營養豐富的家常菜。材料成份主料:豬排骨 500克,眉豆 200克副料:蔥 2根,薑 1塊,蒜 3瓣,八角 2顆,桂皮 1小段,香葉 2片,生抽
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「梅菜煎肉餅飯」,新口味
Food No.1
豬肉料理
2024年4月07日
家常菜
肉餅
梅菜煎肉餅飯是一道經典的廣東菜,以香鹹的梅菜搭配滑嫩的肉餅,再配上熱騰騰的白飯,是許多人喜愛的家常菜。「新口味」可蒸熟再煎或生煎。材料成份主料:豬絞肉/豬肉碎 500 克梅菜 100 克白米飯副料:蔥 1 根薑 1 小塊蒜 2 瓣生粉 2 湯匙醬油 2 湯匙蠔油 1 湯匙糖 1
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豉汁排骨粉絲
Food No.1
豬肉料理
2024年4月05日
排骨
粉絲
家常菜
一人餐
豉汁排骨是一道經典的廣東菜,今次以豉汁醃製的排骨和粉絲一起蒸熟,排骨鮮嫩入味,粉絲軟糯吸汁,是一道老少咸宜的家常菜。材料成份主料:排骨 500克,粉絲 100克副料:豆豉 1湯匙,蒜蓉 1湯匙,薑蓉 1茶匙,生抽 2湯匙,老抽 1/2湯匙,蠔油 1湯匙,糖 1茶匙,胡椒粉 1茶匙,料酒
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南乳炆豬手
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豬頸肉炒莧菜
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