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「梅菜煎肉餅飯」,新口味

ps24040601 tinified梅菜煎肉餅飯是一道經典的廣東菜,以香鹹的梅菜搭配滑嫩的肉餅,再配上熱騰騰的白飯,是許多人喜愛的家常菜。「新口味」可蒸熟再煎或生煎。材料成份主料:豬絞肉/豬肉碎 500 克梅菜 100 克白米飯副料:蔥 1 根薑 1 小塊蒜 2 瓣生粉 2 湯匙醬油 2 湯匙蠔油 1 湯匙糖 1 茶匙米酒 1 湯匙白胡椒粉 適量食用油...>
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豉汁排骨粉絲

ps24040501 tinified豉汁排骨是一道經典的廣東菜,今次以豉汁醃製的排骨和粉絲一起蒸熟,排骨鮮嫩入味,粉絲軟糯吸汁,是一道老少咸宜的家常菜。材料成份主料:排骨 500克,粉絲 100克副料:豆豉 1湯匙,蒜蓉 1湯匙,薑蓉 1茶匙,生抽 2湯匙,老抽 1/2湯匙,蠔油 1湯匙,糖 1茶匙,胡椒粉 1茶匙,料酒 1湯匙,生粉...>
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香焗排骨

肉質滑嫩、甘香!預備時間: 10 分鐘烹飪時間: 15 分鐘容易度: 簡單材料:排骨 約1斤水 少許/30ml調味:(排骨)...>
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南乳炆豬手

urc24040701 tinified 南乳炆豬手是一道經典的粵菜,以香濃的南乳醬汁搭配軟糯入味的豬手,是一道非常下飯的菜餚。豬手含有豐富的膠原蛋白質,具有美容養顏、滋補血氣等功效。 主料:豬手 1400克副料:南乳 1磚薑 數片乾蔥 2粒蒜頭 2粒香葉 十數片八角 2粒花椒 1茶匙份量:此食譜可供 4-6...>
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薯仔炆排骨

1745炆排骨是一道經典的粵菜,以排骨和薯仔為主要食材,以蠔油、糖、鹽和水調味,經過燉煮而成。排骨肉質鮮嫩,薯仔軟糯入味,是一道老少咸宜的家常菜。材料成份主料:排骨 500克薯仔 2-3個(中型大小)副料:薑 3片調味:蠔油 2湯匙糖 1湯匙鹽 1茶匙水...>

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fai ce 0606 1350 130p我是你的「FoodNo1 Ai 助手」,簡稱「FAi」,大家都叫我「發仔
我會為你貼心建議天天不同[三餸一湯]! 👉 將在6月為你服務 👨‍🍳,敬請期待!

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