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南乳芋頭扣肉煲

ps2024112601 tinified南乳芋頭扣肉煲:香濃入味、軟糯可口的經典粵菜。這道菜是廣東菜的經典之作,南乳的獨特風味與五花肉和芋頭的完美結合,造就了這道菜的獨特風味。菜名由來與特色「南乳芋頭扣肉煲」顧名思義,就是將五花肉和芋頭用南乳醃製後,放入砂鍋中扣製而成。這道菜的特色在於:色澤誘人: 金黃的肉皮包裹著軟糯的芋頭,色澤對比鮮明。風味獨特: 南乳的鹹香與肉香、芋香完美融合,風味層次豐富。口感豐富:...>
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韓式白切肉

urc2024110701 tinified韓式白切肉,又稱韓式水煮肉,是韓國傳統料理之一。透過簡單的烹調方式,將豬肉煮得軟嫩,再搭配多種醬料,口感豐富,清爽不膩。材料主料: 五花豬肉 500克副料: 蔥 2根、薑 1塊、蒜頭 5瓣、洋蔥 1顆、蘋果 1個、米酒 50毫升、醬油 3大匙、鹽 1茶匙、白胡椒粉 少許蘸醬: 韓式辣椒醬 2大匙、蒜末 1茶匙、薑末 1茶匙、醬油 1大匙、糖 1茶匙、芝麻油...>
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家常風味榨菜肉碎豆腐

urc2024110802 tinified榨菜肉碎豆腐是一道經典的川菜,豆腐滑嫩,肉碎香濃,榨菜鹹香脆口,三者完美結合,口感豐富,鹹香麻辣,令人食指大動。材料主料:北豆腐:300克豬絞肉:150克榨菜:50克副料:豆瓣醬:1大匙薑末:1茶匙蒜末:1茶匙蔥花:適量水澱粉:適量食用油:適量醬油:1茶匙糖:1/2茶匙花椒粉:少許白胡椒粉:少許調味鹹味: 榨菜、豆瓣醬、醬油鮮味: 豬絞肉辣味: 豆瓣醬、花椒粉香氣:...>
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豬潤洋蔥炒肉片

urc2024102502 tinified這道「豬潤洋蔥炒肉片」是一道結合了中西風味的經典鐵板燒料理。豬潤(豬肝)鮮嫩滑溜,搭配洋蔥的香甜與肉片的嚼勁,在鐵板上滋滋作響的過程中,散發出迷人的焦香氣息。這道菜不僅口感豐富,而且營養價值高,是下飯或作為下酒菜的絕佳選擇。材料...>
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豉蒜排骨蒸南瓜

urc2024101402 tinified這道菜將鮮嫩的排骨與香甜的南瓜結合,再加入濃郁的豉油和蒜香,蒸煮出軟嫩入味的口感。南瓜的甜味能中和排骨的鹹香,是一道營養豐富又美味的家常菜。材料主料:排骨:500克 (約4-5人份)南瓜:半個...>
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玉米肉丁炒蛋

urc2024091101 tinified這道玉米肉丁炒蛋是一道簡單又美味的家常菜,鮮嫩的豬肉丁與香甜的玉米粒搭配在一起,口感豐富,營養均衡。蛋液的包裹讓整體更滑嫩,是一道大人小孩都喜歡的料理。材料主料:豬肉丁:200克玉米/ 粟米粒:1罐(約200克)雞蛋:3個副料:青蔥:2根薑:1小塊鹽:適量胡椒粉:少許醬油:1湯匙料酒:1湯匙玉米澱粉:1湯匙食用油:適量調味料醃料: 鹽、胡椒粉、醬油、料酒、玉米澱粉炒料:...>

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fai ce 0606 1350 130p我是你的「FoodNo1 Ai 助手」,簡稱「FAi」,大家都叫我「發仔
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