檸汁蘑菇涼拌茄子 (微波爐版)
這道菜融合了茄子、蘑菇的鮮美與檸檬的清新，是一道開胃爽口的涼拌菜。茄子是常見的蔬菜，蘑菇則提供豐富的口感和營養，檸檬則為這道菜增添了清爽的風味。這道菜的靈感來自於對健康飲食的追求，以及對各種食材搭配的探索。 材料 主料： 茄子 蘑菇…
高麗蔘焗飯
高 麗 蔘 片 或 蔘 噸 五 錢
白 米 一 碗 半
瘦 肉 或 雞 肉 六 兩
高 麗 蔘 片 加 兩 碗 水 浸 軟 ， 加 入 洗 淨 的 白 米 中 ， 煮 至 滾 起 收 水 ， 然 後 再 加 進 切 粒 瘦 肉 ， 慢 火 焗 三 十 分 鐘 即 成 。
助 吸 收
健 脾 胃
固 腰 腎
補 命 門 火 衰
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印度烤餅（Naan）
Naan 源自波斯語的「麵包」，是南亞、中亞和中東的傳統扁平面包。隨著文化交流，Naan 成為印度料理的代表之一，常見於搭配咖哩等菜餚。 材料 主料： 高筋麵粉 (Bread flour)：300 克 速發酵母 (Instant…
