奶油乳酪醬拌義式寬麵四 17, 2025西式麵食1169家慧 「Fettuccine Alfredo」起源於義大利羅馬，由餐廳老闆阿爾弗雷多·迪·萊利奧（Alfredo di Lelio）於 20… 點 看 >> 食譜
香脆三文魚粒九 23, 2025魚鮮料理928家慧 📜三文魚（鮭魚）除了可以做刺身和香煎魚扒，也可以變身為口感豐富的香脆魚粒。這道菜的靈感來自於傳統的炸魚塊，但我們選用營養豐富的三文魚，將其切成小塊，裹上調味後的蛋漿和粉漿，再用半煎炸的方式使其外皮酥脆金黃，內部依然保持軟嫩多汁。搭配塔塔醬或… 點 看 >> 食譜
微波黃金南瓜豬扒三 07, 2025豬肉料理828YouareChef 這道菜結合了台灣常見的南瓜與豬扒，利用微波爐快速烹調，既保留了食材的營養，又符合現代人快速簡便的飲食需求。南瓜的香甜與豬扒的肉香融合，簡單美味。 材料 主料： 豬扒 南瓜 副料： 鹽 黑胡椒 橄欖油（可選） 材料的功效或好處… 點 看 >> 食譜
酸菜肉碎清湯麵十 11, 2025粉麵天地308DIY 📜「酸菜肉碎清湯麵」是一道深受香港及亞洲地區喜愛的湯麵主食，靈感源於四川和雲南的麵條文化。這款家常版食譜，結合了酸菜的開胃爽脆、豬肉碎（豬絞肉）的鹹香，以及湯底微麻微辣的層次感。麵條口感滑順，配上豐富的配料，讓這道湯麵不僅能快速上桌，更是能… 點 看 >> 食譜
豉汁滑魚片叮粉絲 （新菜色）三 02, 2025魚鮮料理848YouareChef 這道菜結合了傳統粵菜的豉汁風味和現代微波爐烹飪技巧，將滑嫩的魚片與吸滿湯汁的粉絲完美融合，做法簡單快捷，是現代忙碌生活中的美味選擇。 材料 主料： 龍脷柳（或其他適合快熟的魚片） 副料： 粉絲 蒜蓉 豆豉 雞汁 鹽 食用油… 點 看 >> 食譜
