家常菜分類 - 拉下選擇

蝦米肉碎炒四季豆

food-tt-20000131b-h01.jpg (23797 bytes)滋陰消腫   材 料四 季 豆       半 斤 碎 豬 肉       四 兩 蝦 米         適 量 蒜 蓉         1 茶 匙 醃 料生 抽         1 茶 匙 糖           1 茶 匙 生 粉          -->

蝦米炒大白菜

材 料 大 白 菜       半 顆 蝦 米         1 兩 薑           二 片 油           1 大 匙 調 味 醬 油 1 小 匙 鹽 1 / 2-->

蝦醬炒蕹菜

food-tt-20000122b01.jpg (13993 bytes)材料 份量 蕹 菜       半 斤 油          1 湯-->

牛油果雞粒炒飯

夏 日, 不 妨 用 牛 油 果 炒 飯 , 開 胃 又 營 養 豐 富 , 更 有 助 預 防 過 濾 性 病 毒 入 侵 及 減 少 受 細 菌 感 染 機 會 。   材 料  雞 胸-->

牛油果雞柳

food-tt-20000203a-o01.jpg (21480 bytes)佳 餚 講 求 色 香 味 , 好 看 的 菜 式 令 人 食 指 大 動 , 今 次 介 紹 的 Salsa 牛 油 果 雞 柳 , 不 但 賣 相 佳 、 好 吃 , 還 有 益 健 康 。 材 料 -->

荷香炒臘味

food-tt-20000203c01.jpg (35199 bytes)材 料 荷 蘭 豆 4 兩 臘 腸 2 條 薑 片 3 片 香 芹 菜 1 條 調味 份量 鹽 1/4 茶 匙-->
蔬菜瓜果

冬瓜盅是一道傳統的粵菜湯羹,以冬瓜為盅,盛入各種食材燉煮而成。冬瓜性寒味甘,具有清熱利水、消腫解毒的功效。這道菜清甜可口,營養豐富,適合在炎熱的夏季食用。 材料成份 主料:冬瓜 1 個 副料:蝦仁 100 克、魷魚 100 克、瘦肉 100 克 (可以選擇豬肉或雞肉)、香菇 5...

蔬菜瓜果

合時的蔬菜,可供大家參考  1 -...

蔬菜瓜果

  芥蘭 臘肉、臘腸 薑 鹽 1茶匙 糖 半茶匙 酒 半茶匙 芥蘭洗淨, 菜梗用刀批去硬皮(只適用於老芥蘭), 砌成小段 臘腸、臘先蒸8分鐘, 取出斜切一片片 薑洗淨切片 燒紅鑊, 下少許油待滾下爆薑片略爆香,...

 

 住家菜 / 家常菜 食譜

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