南瓜秋葵紹菜午餐肉湯
這是一道讓人眼前一亮的色香味創意湯水。利用秋葵與紹菜(大白菜)的天然纖維,配上南瓜的綿密質感,打造出清新而不單調的層次感。家慧在創作時特別將午餐肉輕輕灼過,僅保留那份淡淡的煙燻肉味來點綴蔬果的清甜,讓不愛吃蔬菜的孩子也能各取所需,是一份充滿…
消脂去膽固醇的飲品
肥 胖 的 人 很 易 患 上 膽 固 醇 高 、 糖 尿 及 血 壓 高 的 毛 病 , 中 年 人 往 往 容 易 發 胖 , 日 常 要 注 意 飲 食 , 要 戒 口 又 不 容 易 做 得 到 , 覺 得 很 煩 悶 , 美 食 當 前 怎 樣 忍 呀 ! 做 運 動 , 但 又 沒 恆 心 , 吃 些 可 消 脂 的 藥 物 , 又 常 聽 到 吃 消 脂 西 藥 有 副 作 用 。
但 這 桑 寄 生 山 楂 茶 , 能 消 脂 去 積 滯 及 降 血 壓 , 又 沒 有 副 作 用 的 煩 惱 。 而 且 可 雪 凍 放 來 喝 , 在 大 熱 天 時 甚 是 解 喝 的 飲 品 , 酸 酸 甜 甜 很 好 喝 的 。
| 材料 山 楂 50 克 |
食物小百科
山 楂 : 含 有 維 生 素 A 、 B 、 C 及 有 機 酸 , 能 幫 助 消 化 、 抗 菌 、 強 心 和 降 血 壓 , 可 治 消 化 不 良 、 下 痢 、 腹 脹 及 月 經 痛 等 。
桑 寄 生 : 有 強 壯 筋 骨 、 補 肝 壯 腎 、 養 血 袪 風 及 安 胎 催 乳 的 作 用 , 常 作 治 療 腰 膝 神 經 痛 、 足 酸 背 痛 、 四 肢 麻 木 、 血 虛 風 濕 等 症 , 對 治 療 高 血 壓 及 動 脈 硬 化 很 有 功 效 。
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| 山 楂 | 桑 寄 生 |

