今日煮意 (#292)
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" 湯水泉" 備~400 款湯水食譜任選擇，往下拉出湯類選擇羅漢果石斛紅蘿蔔水
清熱潤肺 排毒健脾
材料:
- 石斛 半兩
- 紅蘿蔔 3條, 中型
- 羅漢果 一個
- 水 3 公升
製法:
- 材料預備: 紅蘿蔔去皮切塊, 石斛用水洗淨,羅漢果用刀拍開
- 煮滾3公升水, 放入材料, 大火滾開, 中慢火煮45分鐘至一小時, 不開蓋焗15分鐘便可飲用.
材料功效:
羅漢果: 有「神仙果」稱號，有潤肺止咳，生津止渴功效、(寒底人士並不適宜飲羅漢果水)
石斛: 滋陰清熱、益胃生津，更有美白抗衰老之效。
紅蘿蔔: 抗氧化,抗癌作,降血糖,抗過敏,防治心臟病,排毒等功效。
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