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《食材指南》,解鎖天然食材的855養生密碼

2010年100個流行食譜

以下是2010年最多讀者點看的100個食譜: (節錄日期:2010-07-03)

#食譜名稱單元分類觀看次數
1蘋果雪梨湯保健食譜滋補湯水159,529
2三菇豆腐湯保健食譜老人篇120,849
3蓮藕薏米排骨湯個性食譜兒童食譜99,470
4無花果煲瘦肉保健食譜滋補湯水94,902
5漢堡包個性食譜兒童食譜90,232
6芝士火腿通粉個性食譜兒童食譜87,884
7杞子雪耳糖水個性食譜兒童食譜80,984
8五色豆糖水個性食譜兒童食譜78,204
9意大利式肉丸意粉個性食譜兒童食譜74,095
10焗芝士三文治家常菜一人開餐61,923
11木瓜花生大棗湯保健食譜孕婦食譜59,649
12豬肉杞子湯保健食譜老人篇59,256
13西洋菜煲羅漢果保健食譜滋補湯水58,529
14薏米紅棗湯保健食譜孕婦食譜58,069
15蓮子百合燉燕窩個性食譜兒童食譜57,821
16阿膠櫻桃燉冰糖個性食譜兒童食譜56,882
17龍眼肉西洋參蜜糖水個性食譜兒童食譜55,925
18紅棗雞腳花生湯保健食譜老人篇55,577
19銀耳甘筍糖冬瓜水個性食譜兒童食譜55,053
20烏豆活血湯保健食譜老人篇54,487
21山楂麥芽瘦肉湯保健食譜滋補湯水52,852
22非洲海底椰保健食譜滋補湯水48,813
23生魚野葛菜湯保健食譜滋補湯水47,090
24北蓍紅棗湯保健食譜滋補湯水46,404
25黨參南棗湯保健食譜滋補湯水46,180
26甜醋豬腳薑湯保健食譜孕婦食譜44,683
27龍利葉煲沙參保健食譜滋補湯水43,777
28豬骨粥滋補食療強身粥飯41,129
29消暑袪濕冬瓜湯滋補湯水瓜菜湯41,127
30高麗蔘片淮山釀蒸鴨保健食譜人蔘食譜41,023
31南瓜排骨湯滋補湯水瓜菜湯40,491
32胡椒牛筋湯保健食譜老人篇39,716
33夏日美食專輯飲食資訊美食專輯38,936
34生地木棉花瘦肉湯保健食譜滋補湯水38,906
35香煎家鄉薯仔餅特色食譜家鄉菜38,356
36夏日清涼菜式滋補食療滋補佳餚37,130
37補腦寧神食品滋補食療健康美食36,079
38鮮白合高麗蔘片炒飯保健食譜人蔘食譜35,149
39韭菜紅棗瘦肉湯保健食譜老人篇35,068
40豬腳木通湯保健食譜孕婦食譜35,006
41蔘噸雞茸燉蛋白保健食譜人蔘食譜34,897
42蔘噸湯浸肉丸保健食譜人蔘食譜34,428
43春瘟食療話二瓜滋補食療滋補佳餚34,411
44八寶水瓜滋補食療滋補佳餚34,242
45磨菇兩食滋補食療滋補佳餚34,165
46紅棗芹菜湯保健食譜孕婦食譜34,075
47花旗蔘燉雙鴿保健食譜人蔘食譜33,950
48蕎菜炒吊桶滋補食療滋補佳餚33,892
49無花果花生煲豬腳保健食譜孕婦食譜33,593
50羊肉粥滋補食療強身粥飯33,544
51蟶肉黨參湯保健食譜孕婦食譜33,530
52三根三花茶滋補食療健康美食33,512
53竹絲雞黃花當歸湯保健食譜孕婦食譜32,688
54高麗蔘排骨煲保健食譜人蔘食譜32,491
55山楂涼粉茶滋補食療健康美食32,450
56高麗蔘扣鱔肚保健食譜人蔘食譜32,297
57論燕窩食制之三滋補食療食得智慧32,275
58人蔘燉水魚保健食譜人蔘食譜32,135
59論燕窩食制之二滋補食療食得智慧31,854
60千斤拔竹絲雞湯保健食譜孕婦食譜31,641
61論燕窩食制之一滋補食療食得智慧31,522
62茸粥滋補食療強身粥飯31,429
63羅漢粥滋補食療強身粥飯31,275
64發乾鮑技術香港好滋補食療食得智慧31,191
65豆漿-自製有益飲料飲食營養營養飲料30,822
66瓊玉蜜滋補食療健康美食30,502
67蓮鬚豬尾湯保健食譜孕婦食譜30,032
68補鈣食品滋補食療健康美食29,227
69如何選購真燕窩滋補食療食得智慧29,085
70蒸水蛋家常菜一人開餐28,953
71人蔘燉珍饈雞保健食譜人蔘食譜28,674
72香煎豆腐家常菜輕巧菜式28,625
73一粥兩食滋補食療強身粥飯28,351
74高麗蔘四喜肉保健食譜人蔘食譜27,845
75肉碎蒸茄子家常菜輕巧菜式26,978
76淮山蓮子豬肉湯保健食譜滋補湯水26,960
77醒神解酒湯(大荳芽瘦肉豆腐湯)都市人飲食解酒篇25,199
78蔘噸天麻蒸魚雲保健食譜人蔘食譜24,912
79家鄉炆齋中式食譜新年食譜專輯24,665
80蕃茄炒蛋家常菜輕巧菜式24,580
81枇杷果銀耳糖水個性食譜兒童食譜24,528
82美味豉油雞中式食譜雞鴨類24,333
83蒸水蛋家常菜輕巧菜式24,296
84圓肉合桃湯保健食譜滋補湯水23,713
85豆豉蒸排骨家常菜輕巧菜式23,691
86星洲炒米粥粉麵飯粉類23,482
87椒鹽骨中式食譜豬肉類23,325
88『煲湯』須知/貼士滋補湯水開心湯23,209
89洋蔥豬扒中式食譜豬肉類23,089
90芝麻合桃首烏湯保健食譜滋補湯水23,064
91蓮子茨實豬肉湯保健食譜滋補湯水23,016
92勝瓜炒肉片家常菜輕巧菜式23,007
93雪耳銀杏湯保健食譜滋補湯水22,992
94何首烏牛肉湯保健食譜滋補湯水22,987
95親手蒸蘿蔔榚中式食譜新年食譜專輯22,861
96補腎去濕健脾湯滋補湯水滋補湯22,672
97菠菜銀耳湯保健食譜滋補湯水22,530
98紅糖百合飲保健食譜滋補湯水22,252
99牛肉圓肉湯保健食譜滋補湯水22,096
100紅蘿蔔薯仔牛骨湯保健食譜滋補湯水22,096

 

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  • 蘑菇紹菜豆卜蛋花湯
    簡易湯
    蘑菇紹菜豆卜蛋花湯
    這是一道讓人感到無比安心的家常快手湯。蘑菇的鮮美與紹菜(大白菜)的清甜在滾燙的湯水中交融,蛋花如雲朵般散開,而肉碎的加...

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  • 鮑魚海參紅棗雞湯
    滋補養生湯
    鮑魚海參紅棗雞湯
    這是一道展現「極致滋養」與「家常情懷」完美平衡的藥膳。海參的補腎益精、鮑魚的滋陰清熱,配上整隻雞熬出的濃郁膠質與紅棗...

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  • 南瓜秋葵紹菜午餐肉湯
    瓜菜湯
    南瓜秋葵紹菜午餐肉湯
    這是一道讓人眼前一亮的色香味創意湯水。利用秋葵與紹菜(大白菜)的天然纖維,配上南瓜的綿密質感,打造出清新而不單調的層...

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  • 十全滋補海參陳皮燉雞湯
    滋補養生湯
    十全滋補海參陳皮燉雞湯
    這是一道集山珍海味於一盅的極致滋補。雞肉的鮮甜與海參、花膠的膠質交融,陳皮的清香穿透其間,配上紅棗與蜜棗的溫潤甜味。...

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  • 蠔豉冬菇豬骨腐竹湯
    簡易湯
    蠔豉冬菇豬骨腐竹湯
    這道湯水是老香港廚房中「鮮美與滋潤」的代名詞。大蠔豉那種深沉而帶有海洋氣息的鮮香,與肥厚冬菇的木質香氣,在緩火燉煮下...

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  • 皮蛋紹菜南瓜湯
    簡易湯
    皮蛋紹菜南瓜湯
    🥗 描述: 這道皮蛋紹菜南瓜湯是一道快手滾湯。南瓜的香甜能吸引小朋友增加纖維攝取,紹菜清甜潤喉適合長輩,而皮蛋獨特的...

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  • 鹹排骨椰菜紅蘿蔔蜜棗湯:清甜回甘的驚喜
    簡易湯
    鹹排骨椰菜紅蘿蔔蜜棗湯:清甜回甘的驚喜
    🥗這道湯水展現了食材「原力配搭」的奧妙。醃製過夜的鹹排骨釋放出深層的鮮味,與椰菜、紅蘿蔔的天然清甜交織。加入蜜棗與甘...

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  • 牛油爆鹹蛋奶油小白菜湯
    瓜菜湯
    牛油爆鹹蛋奶油小白菜湯
    🥗這是一道結合了西方香氣與中式鮮味的創意湯水,更是「一家人也可以各取所需的美味選擇」。牛油的奶香激發出鹹蛋黃的油潤,...

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  • 蓮藕紅豆陳皮蓮子排骨湯
    秋冬湯水
    蓮藕紅豆陳皮蓮子排骨湯
    描述 🥗這是一道充滿溫度的經典家常湯水,更是「一家人也可以各取所需的美味選擇」。蓮藕燉煮後粉糯清甜,紅豆與蓮子則為...

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  • 五色營養養生羹
    滋補養生湯
    五色營養養生羹
    這是一道體現中醫「五色入五臟」智慧的養生羹湯。我們運用「多重菌鮮融合法」,將海鮮菇、冬菇的鮮甜與雲耳的爽脆結合,再透...

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  • 家常滋補肉骨湯
    滋補養生湯
    家常滋補肉骨湯
    這道家常滋補肉骨湯是以經典肉骨茶為靈魂的溫補佳餚。它不僅能提供深層的滋養,更是一家人也可以各取所需的美味選擇:長輩能...

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  • 白菜紅蘿蔔湯
    瓜菜湯
    白菜紅蘿蔔湯
    這道白菜紅蘿蔔湯是一款非常純粹的家常清湯,強調的是食材本身的清甜與溫潤。它不僅是餐桌上解膩的好幫手,更是一家人也可以...

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    「金銀蛋」芥菜蕃薯排骨湯
    ⏲️這道清熱降火「金銀蛋」芥菜蕃薯排骨湯 是一道結合了「清、補、降」三重功效的高級家常湯。在芥菜(長年...

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  • 豆卜紹菜葉滾湯
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    豆卜紹菜葉滾湯
    🥬「滾湯」是粵菜中追求快速與清新的家常湯品。這道「豆卜紹菜葉滾湯」以鮮甜的紹菜(大白菜)葉搭配吸收湯汁精華的豆卜(油...

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    🍲這是一道廣東家庭常見的經典老火靚湯,具有清熱潤肺、滋養脾胃的功效。它利用了菜乾(菜乾)的獨特陳香和清熱作用,搭配紅...

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