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眉豆炆排骨十一 23, 2025豬肉料理34YouareChef 🍖眉豆炆排骨是廣東地區非常受歡迎的一道家常炆（燉）菜。它利用了排骨（排骨肉）的肉香，與眉豆（黑眼豆）的粉糯口感完美結合。經過長時間的慢火炆煮，醬汁濃稠，排骨軟爛脫骨，眉豆充分吸收了肉汁的精華。這道菜不僅滋味濃郁，且眉豆具有健脾祛濕的功效，非… 點 看 >> 食譜
奶油乳酪醬拌義式寬麵四 17, 2025西式麵食995家慧 「Fettuccine Alfredo」起源於義大利羅馬，由餐廳老闆阿爾弗雷多·迪·萊利奧（Alfredo di Lelio）於 20… 點 看 >> 食譜
金香咖哩牛腩炒河粉四 06, 2025粉麵天地866YouareChef 金香咖哩牛腩炒河粉是一道結合了濃郁咖哩風味的炆牛腩與Q彈河粉的創意料理。它巧妙地將傳統的廣式炒河粉與東南亞風味的咖哩牛腩融合，帶來獨特的味覺體驗。雖然沒有確切的歷史記載其起源，但可以推測是受到多元飲食文化交流的影響而產生的創新菜式。其受歡迎… 點 看 >> 食譜
臘腸嫩蛋炒南瓜十二 08, 2024時蔬鮮果598YouareChef 這道菜將金黃的南瓜、紅潤的臘腸和嫩滑的雞蛋結合在一起，色彩鮮豔，口感豐富，故名「臘腸嫩蛋炒南瓜」。南瓜的甜味與臘腸的鹹香相互襯托，雞蛋的滑嫩增加了口感層次，是一道簡單卻美味的家常菜。 食材： 主料： 南瓜 (約300克)、臘腸… 點 看 >> 食譜
今日一品鍋六 10, 2025簡易湯542YouareChef 📄 這道湯菜可稱為最簡單的家庭日常燉鍋湯，純粹用煎好的荷包蛋撞入滾水煮湯，再加入簡單材料，快速成湯，適合疲憊晚餐、家庭暖心菜。 吸引力評分：4.4 / 5 分 🧁 材料 主料： 豬肉碎 約 100 克 豆腐 約 1 塊（切大塊） 番茄 約… 點 看 >> 食譜
沙參玉竹雪耳瘦肉湯八 20, 2025時令住家湯588Food No.1 📜 沙參、玉竹滋陰潤燥，配雪耳清潤、瘦肉清甜，對付秋燥口乾、喉癢特別合適。 吸引力評分 4.6 / 5 🧂 材料（主料 / 副料） 主料：瘦肉 500 g（切塊） 副料：沙參 20 g、玉竹 20 g、雪耳 1… 點 看 >> 食譜
煎香三文魚皮十二 16, 2024魚鮮料理899MagSek 此菜將三文魚皮，這個常被丟棄的部分，透過煎煮的方式，使其口感酥脆，風味獨特。取名「煎香」強調烹調手法，而「三文魚皮」則直接點出主食材，簡單易懂。… 點 看 >> 食譜
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