Pesto青醬肉片撈粗麵是一道融合了東北、廣東和意大利元素的料理。以口感彈牙的粗麵為基底，搭配清爽的青瓜絲、鮮嫩的肉片，再淋上香氣濃郁的青醬，是一道簡單易做又美味的料理。材料主料：粗麵 200 克豬肉片 150 克青瓜 1 條副料：青醬Pesto 2 大匙蒜末 1 茶匙蠔油 1

黑椒雞絲意粉是一道經典的西式料理，以濃郁的黑椒醬汁搭配滑嫩的雞絲和彈牙的意粉，香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。這道料理製作簡單，只需幾樣常見的食材，就能輕鬆完成，是家庭聚餐或宴客的絕佳選擇。材料成份主料：雞胸肉 200 克意粉 150 克副料：培根 50 克洋蔥 1/2 個蒜頭 2

菠菜三文魚意粉加入橄欖油烹調， 不單色香味俱全， 而且營養價值很高， 三文魚營養豐富是眾所周知的， 菠菜能夠補血是一般人也曉得的常識， 橄欖油是健康的食用油， 也越來越多人認知， 這三種材料湊合在一起就成為最富營養的美味鐵三角， 其中三文魚含有豐富的不飽和脂肪， 能有效降低血脂和血膽固醇，

材料： 蝦 (去殼、去腸，洗淨瀝乾水份) 急凍魚柳 雞蛋 生粉 麵包糠 西蘭花 (先勺熟，用冷水浸) 意大利粉 意大利白汁醬 碎芝士 製法： 1. 意大利粉：用大滾水煮淋，瀝乾備用 2. 魚柳：解凍，用潔布索乾水份，撲上雞蛋、生粉、麵包糠後用油畧煎至金黃色

材料 美 國 煙 火 雞 肉 （ 加 工 產 品 ） 1 磅 闊 條 麵 適 量 青 椒 1 個 紅 椒 1 個 炒 香 芝 麻 少 量 調味份量 酒

天 氣 轉 變 時 間 ， 往 往 無 胃 口 ， 這 時 就 最 適 宜 食 口 味 清 淡 的 涼 麵 。 材 料 （ 四 人 份 ） 烏 龍 乾 麵