香蕉牛奶燕麥粥

這是一道營養豐富、口感豐富的早餐或點心。燕麥提供豐富的纖維，香蕉提供天然的甜味和鉀，牛奶則提供蛋白質和鈣質。這道粥品不僅能提供飽足感，還能為一天注入能量。

材料

• 主料：
  • 燕麥片：50克
  • 香蕉：1根
  • 牛奶：200毫升
• 副料：
  • 蜂蜜：適量（或煉奶，可依個人喜好調整）
  • 肉桂粉：少許（可依個人喜好調整）

食材份量

以上份量適合1人食用。

食材處理

1. 燕麥片：無需特別處理，直接使用。
2. 香蕉：去皮切片。
3. 牛奶：選擇全脂、低脂或脫脂牛奶均可，依個人喜好。

烹調步驟

1. 將牛奶倒入鍋中，加熱至溫熱。
2. 加入燕麥片，攪拌均勻，煮至燕麥軟化。
3. 關火，加入香蕉片，攪拌均勻。
4. 依個人喜好加入煉奶、蜂蜜和肉桂粉調味。

烹調難易度

初級

準備時間：5分鐘

烹煮時間：5分鐘

總時間：10分鐘

烹飪貼士

• 可根據個人喜好加入其他水果，如藍莓、草莓等。
• 如果喜歡口感更豐富，可以在燕麥粥中加入堅果或種子。
• 燕麥粥冷藏後口感更佳，可以作為隔夜早餐。

裝盤擺設

將燕麥粥盛入碗中，撒上少許肉桂粉，即可食用。

營養價值與功效

• 燕麥： 富含膳食纖維，有助於促進腸道蠕動、降低膽固醇、控制血糖。
• 香蕉： 富含鉀，有助於維持血壓穩定，並提供豐富的維生素B6。
• 牛奶： 富含蛋白質、鈣質，有助於增強骨骼健康。

營養成分表（每份）

卡路里與好處

這道燕麥粥熱量適中，富含纖維和蛋白質，能提供持久的飽足感，有助於控制體重。

適合食用人士

• 早餐或點心
• 素食者
• 想要增加膳食纖維攝取的人
• 需要快速補充能量的人