🍄 黑木耳(Black fungus十二 13, 2025菇菌類29Food No.1 🍄 黑木耳(Black fungus) 爽脆 × 清潤 × 家常百搭菌類 黑木耳口感爽脆,吸味力強, 常用於炒菜、涼拌或煲湯,為家常餸菜增加層次感。 ① 食材基本資料 🧂 名稱/分類 名稱:黑木耳(Black… 點 看 >> 食譜
檸汁蘑菇涼拌茄子 (水煮版)三 12, 2025涼拌菜 / 前菜701Food No.1 這道菜融合了茄子、蘑菇的鮮美與檸檬的清新,是一道開胃爽口的涼拌菜。茄子是常見的蔬菜,蘑菇則提供豐富的口感和營養,檸檬則為這道菜增添了清爽的風味。這道菜的靈感來自於對健康飲食的追求,以及對各種食材搭配的探索。 材料 主料: 茄子 蘑菇… 點 看 >> 食譜
FoodNo1.com 介紹四 07, 2025關於FoodNo1.com593Food No.1 摘要: FoodNo1.com 自 1999 年起,專注於提供由資深美食專家打造的原創中華家居食譜與烹飪技巧。我們秉持「細水長流,精耕細作」的理念,與依賴使用者生成內容或介紹餐廳的平台不同,FoodNo1.com… 點 看 >> 食譜
港式菠蘿包夾牛油七 06, 2025早餐 & 早午餐972Food No.1 📜港式菠蘿包(又稱菠蘿油)是香港茶餐廳文化的標誌性甜點,享譽全球。它的精髓在於外層金黃酥脆、狀似菠蘿(鳳梨)表皮的酥皮,內裡則是鬆軟的麵包,再夾上一大塊冰冷的厚切牛油(奶油)。當熱騰騰的菠蘿包遇上冰涼的牛油,那種冰火交融、外酥內軟的獨特口感… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#295)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意209FAi 今日煮意(#295) 薑黃風味西班牙豬肉片炒京蔥 乾濕蕃茄 sun-dried tomato 椒香欖角肉末四季豆 湯水推薦:以下三款任選 金玉滿堂湯 皮蛋紅蘿蔔大豆芽排骨湯 金湯鮮蔬肉丸湯 點 看 >> 食譜