臘味糯米飯(電飯煲版)
臘味糯米飯是廣東地區的傳統美食,糯米的黏糯口感搭配臘腸、潤腸等臘味的鹹香,以及蝦米、冬菇的鮮味,是一道風味獨特、香氣撲鼻的經典飯食。此食譜採用電飯煲烹煮,操作簡單快速,非常適合家庭製作。 材料準備 主料: 糯米:3杯(約450克)…
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做法
- 先 將 焗 爐 預 熱 , 海 鮮 洗 淨 不 切 備 用 。
- 焗 爐 設 定 攝 氏 250 度 , 把 材 料 放 進 焗 爐 焗 30 分 鐘 , 不 過 , 時 間 依 照 各 廠 牌 焗 爐 而 定 。
- 海 鮮 焗 熟 取 出 , 擠 上 新 鮮 檸 檬 汁 , 再 撒 少 許 鹽 即 成 香 味 俱 溢 的 主 食 。