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北菇火腿炆大芥菜

Food No.1 調補美食 2007年12月13日點擊數: 11843

素湯材料:

材料一覽

九 21, 2024 小食 & 甜點 307 YouareChef

龜苓膏是一款傳統的涼爽甜品，具有清熱解毒、滋陰潤燥的功效。其獨特的苦味來自中藥龜板和土茯苓，搭配上糖的甜味，口感豐富。材料主料：龜板粉：15克土茯苓粉：10克涼水：500毫升副料：冰糖：適量（根據個人喜好調整）…

十二 24, 2024 魚鮮料理 446 YouareChef

這道菜結合了蒸、焗等烹飪手法，將魚肉的鮮美與南瓜的香甜完美融合，是一款健康又美味的家常菜。食譜主料：倉魚柳：富含高品質蛋白質、維生素D和Omega-3脂肪酸，有助於增強免疫力、保護心血管健康。…

六 04, 2024 粉麵天地 1192 Food No.1

上海粗炒是一道經典上海家常菜，以粗麵、豬肉、蔬菜等食材炒制而成。粗麵口感筋道，豬肉鮮嫩，蔬菜清脆，搭配醬油、蠔油等調味料調味，風味濃郁，讓人回味無窮。吃港式炒粉麵多，轉口味試試這道港式料理的上海粗炒，在家自己炒可以小油小老抽...吃得更舒心…

十二 02, 2024 冷盤 & 前菜 315 YouareChef

這道菜名簡單明瞭，直接點出烹調方式和主要食材。紅薯的鮮豔橙色在微波爐中加熱後，呈現出誘人的光澤，再加上蜜糖的甜蜜滋味，讓人垂涎欲滴。材料：主料：紅薯 1-2個（依個人食量調整）副料：蜂蜜適量（可選）、牛油適量（可選）、肉桂粉…

六 05, 2024 牛肉料理 838 MagSek

蜜汁牛肉粒是一道經典的台式家常菜，以鮮嫩的牛柳粒搭配濃郁的蜜汁醬汁，口感香甜軟嫩，非常下飯。這道菜的做法簡單易學，即使是廚房新手也能輕鬆做出美味的料理。材料成份主料：牛柳粒 500 克副料：生抽 2 湯匙蠔油 1 湯匙糖 1…

八 29, 2024 西式家禽料理 682 遊搜美食

葡國雞是一道融合了葡萄牙和澳門風味的經典菜餚，其香濃的咖哩醬汁搭配嫩滑的雞肉，以及軟糯的馬鈴薯和蔬菜，口感豐富，風味獨特。這道菜不僅是港式茶餐廳的招牌菜，也是家庭聚餐的美味選擇。( 最尾有"葡國雞的歷史" ) 材料主料：雞腿肉…

七 24, 2024 海鮮料理 1007 Food No.1

這道「紅蔥頭爆蝦仁」是一道簡單又美味的海鮮料理，將鮮甜的蝦仁與香氣濃郁的紅蔥頭完美結合，口感豐富，風味獨特。非常適合忙碌的現代人，快速上桌，也能成為宴客時的亮點。食材準備主料：…

十 30, 2024 粉麵天地 414 YouareChef

『十八蝦仁菜麵』是一道隨心所欲的健康麵食，你可以自由搭配喜歡的蔬菜和麵條，搭配鮮甜彈牙的蝦仁，營養均衡又美味。簡單的烹調步驟，讓你輕鬆在家享受一碗客製化的美味。材料準備主料：鮮蝦：18隻（約200克）…

06 五 2025
點擊數: 16

這道湯品是家常的溫補湯，融合了鹹蛋的鹹香、大豆芽的清甜和豬排骨的肉香。雖然沒有特別的文化或歷史典故，但其簡單的食材和...