七 06, 2025 1074 健康麥皮香蕉堅果碗📜健康麥皮(燕麥粥)香蕉堅果碗是一份溫暖而充滿能量的早餐,特別適合在寒冷的天氣或需要持久飽足感時享用。麥皮富含膳食纖維,有助於腸道健康,搭配香甜的香蕉和脆口的堅果,不僅口感豐富,更能為身體提供多種維他…
11月 23, 2025 249 薑蔥爆炒南蟹仔分類:海鮮料理🦀薑蔥炒蟹是廣東經典名菜,也是家庭宴客的招牌菜。這道菜的秘訣在於利用大量的薑片和蔥段(蔥段)來中和蟹肉的寒涼,並通過大火快炒將香氣瞬間鎖入蟹塊中。南蟹仔(小螃蟹)體型雖小,但肉質鮮甜,蟹膏飽滿(尤其在…
每週煮意 (#52) 七 28, 2025 1015 滋味蕃茄燴肉粒 薑蔥蒜大班塊 蕃茄肉片炒紹菜 奶油椰菜花英式蜆週打湯 豉汁蒸白鱔 肉碎薯仔粒 豉蒜排骨蒸南瓜 今日一品鍋 豉汁排骨粉絲 炸炆玉子豆腐…
八 20, 2025 878 雪梨川貝南北杏燉雞時令住家湯📜 雪梨潤燥,配川貝、南北杏止咳化痰,再以去皮雞件清甜燉煮;特別適合秋季乾咳、喉嚨乾癢時飲用。 吸引力評分 4.7 / 5 🧂 材料(主料 / 副料) 主料:去皮雞件 800 g(或雞髀 2…
十 24, 2025 294 菜乾羅漢果豬骨湯季節養生湯秋風起,天氣漸漸乾燥,容易引起喉嚨不適和皮膚乾燥。這道菜乾羅漢果豬骨湯正是為此而設的家庭滋潤湯品。菜乾清熱潤肺,羅漢果甘甜清潤,配合豬骨的鮮味,讓湯頭既清甜又能有效滋潤去燥,是一家人也可以各取所需的美…
五 30, 2025 779 紅蔥蝦仁豬油豉油撈刀削麵「紅蔥蝦仁豬油豉油撈刀削麵」這道菜的名稱直接點出了它的主要組成部分和烹調方式。紅蔥頭提供獨特的香氣,蝦仁帶來鮮甜,豬油和豉油(醬油)則是撈麵的靈魂醬汁,搭配口感…
四 05, 2024 1425 菜遠班片炒米菜遠班片炒米粉是一道經典的廣東菜,以菜遠、班腩和米粉為主料,加入豉油、蠔油等調味料炒制而成。菜遠清脆爽口,班腩鮮嫩入味,米粉軟糯吸汁,是一道老少咸宜的菜餚。…