韭菜 (Chive):東方餐桌上的綠寶石
韭菜,原產於東亞地區,在中國有著悠久的種植歷史。早在《詩經》中就有關於韭菜的記載。韭菜不僅是常見的蔬菜,也是重要的香辛料。在東亞各國,韭菜都是餐桌上不可或缺的食材。韭菜,學名 Allium schoenoprasum。 風味特性 韭菜…
| 材 料成 熟 哈 蜜 瓜 半 個 葡 萄 汁 2 0 0 c . c . 魚 膠 4 片 水 6 0 c . c . 士 多 啤 梨 雪 糕 一 球 糖 粒 適 量 鮮 忌 廉 適 量 |
2 . 用 挖 球 器 挖 出 全 部 果 肉 , 留 下 六 個 果 肉 作 裝 飾 用 。 |
4 . 倒 入 空 的 哈 蜜 瓜 中 放 涼 , 放 進 雪 櫃 中 約 2 小 時 。 |
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