📜這道菜靈感來自傳統的中式甜酸風味，將熱炒牛肉與西芹芯和鮮菠蘿🍍 結合，酸甜開胃、色香味俱全，亦是一道充滿生機與夏日感的時令料理。🧂 材料主料：牛肉粒（建議選用牛臀或牛肩位）150 克菠蘿（新鮮）100 克，切件西芹芯（即西芹內芯嫩莖）100 克，切段副料：蒜蓉 1

【魔幻廚房】鮮香爽脆！雙蝦爆炒三丁，一口入魂的下飯神器！這道菜的魔力在哪裡？ 告別平庸的家常小炒！「雙蝦爆炒三丁」以獨門雙蝦爆香法，將平凡的蝦仁、清甜的萵筍和爽口的節瓜，昇華至全新的味覺層次。當兩種蝦皮的濃郁鮮香，完美融入每一寸食材，再搭配蒜片的誘人香氣和恰到好處的芡汁，保證讓你一

Wasabi 涼拌雲耳 / 山葵涼拌雲耳 是一道簡單易做的涼拌菜，口感清脆爽口，味道鮮美。雲耳是一種營養豐富的食材，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。Wasabi 是一種具有辛辣味的調味料，可以增進食欲。這道菜適合作為開胃菜或配菜。材料成份主料：雲耳 200 克輔料：Wasabi

椒鹽炸豆腐是一道經典的家常菜，以嫩滑的豆腐裹上香脆的椒鹽，外酥里嫩，香氣撲鼻，令人垂涎三尺。這道菜製作簡單，只需幾樣食材即可完成，非常適合家庭聚餐或待客。材料成份主料嫩豆腐 1 塊（約 300 克）副料麵粉 適量雞蛋 1 個鹽 適量黑胡椒粉

簡易美味食譜之 "紅棗蒸水蛋" ,一家大小也會喜歡的健康住家菜。 貼心提示: 可補血、增營養，老少佳宜、美味食譜。 材料：

用斑頭腩咗啲魚鰓骨淆湯,(與煮魚湯做法),再用個湯嚟勾埋芡，所以嗰個味道非常正...😉😎✌️魚片處理/醃法:魚片清洗乾淨瀝水並抹乾表面水分，加入料酒、鹽、糖、胡椒粉拌勻，拌勻;醃10分鐘後加入一蛋白拌勻，加入粟粉/太白粉拌勻備用.煮法:米粉略煮3分鐘焗一分鐘瀝乾水,煮時煎香至乾身,用斑頭腩咗