圓肉合桃湯

健 血 護 髮

香 人 生 活 緊 張 , 食 無 定 時 , 容 易 因 營 養 失 調 而 未 老 先 衰 , 多 飲 圓 肉 合 桃 湯 , 有 助 身 體 健 康 , 防 止 白 髮 過 早 出 現 。

材 料

圓 肉                      3 錢

合 桃                      3 錢

淡 菜                      3 錢

瘦 肉                      3 兩

 

生 薑                    3 片

清 水                    6 碗

鹽                        少 許

做法

  1. 圓 肉 用 清 水 洗 , 淡 菜 揀 去 雜 質 , 用 水 清 洗 乾 淨 。
  2. 生 薑 去 皮 切 片 , 水 滾 後 將 所 有 材 料 放 入 湯 內 , 用 中 火 煲 約 三 小 時 , 加 鹽 調 味 。

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