何首烏牛肉湯

免費試看進度 8/15

US$10/3個月,家常食譜無限次閱讀

查看訂閱 ›

補 血 袪 風

何 首 烏 牛 肉 湯 可 補 血 袪 風 , 有 助 改 善 體 質 , 同 時 可 令 秀 髮 光 潤 烏 黑 。

材 料

何 首 烏                    6 錢

烏 豆                         3 兩

圓 肉                         4 錢

紅 棗                    10 枚

牛 肉                     6 錢

熟 竹 筍                1 兩

清 水                     6 碗

調 味 料

油                      少 許

鹽                      少 許

 

做法

  1. 牛 肉 及 圓 肉 洗 淨 切 片 , 烏 豆 隔 夜 用 水 浸 透 , 用 水 煮 1 5 分 鐘 , 水 沸 後 換 6 碗 清 水 再 煮 一 次 。
  2. 將 牛 肉 及 圓 肉 、 竹 筍 放 入 與 烏 豆 同 煮 , 水 滾 時 將 湯 面 泡 沬 陳 去 , 再 加 入 何 首 烏 及 紅 棗 , 落 油 鹽 調 味 即 可 。

 

唔知煮什麼餸菜? 按 ↓「問三餐」 ↓, 問菜色和湯水。

 往下拉出湯水食譜分類選擇:
 

>>> 相關湯水

food
搜尋全站 或「按」以下「關鍵字」捷徑 >>
「問三餐」 MealChat 訪客|免費試問20次
💳 優惠訂閱 US$10/3個月 📚 我的食譜庫・收藏 ⌂ 三餐滋味館首頁 ❓ 幫助|網站功能
逛逛 >>⌂三餐滋味館|3Meals Hub
服務協助|不扣「問三餐」次數
📋 已成功複製純文字餐單!