檸汁蘑菇涼拌茄子 (微波爐版)三 12, 2025涼拌菜 / 前菜488YouareChef 這道菜融合了茄子、蘑菇的鮮美與檸檬的清新，是一道開胃爽口的涼拌菜。茄子是常見的蔬菜，蘑菇則提供豐富的口感和營養，檸檬則為這道菜增添了清爽的風味。這道菜的靈感來自於對健康飲食的追求，以及對各種食材搭配的探索。 材料 主料： 茄子 蘑菇… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#271)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意290FAi 今日煮意（#271） 日式醬燒豬肉丼 枝竹薯仔炆雞翼 沙爹牛肉炒芽菜 湯水推薦：以下三款任選 白苦瓜排骨湯 奶油椰菜花英式蜆週打湯 南瓜王子菇海帶味噌湯 點 看 >> 食譜
蜂蜜牛油厚多士配炒蛋七 08, 2025早餐 & 早午餐599Food No.1 📜這份蜂蜜牛油厚多士配炒蛋，靈感來自日式喫茶店的經典早餐。厚切的方包（吐司）經過烘烤後，表面塗滿香甜的蜂蜜和融化的牛油（奶油），帶來焦香酥脆的外層和濕潤鬆軟的內裡，再搭配一份金黃滑嫩的炒蛋，鹹甜交織的口感令人驚艷。這不僅是一份豐盛的早餐，更… 點 看 >> 食譜
宮保義大利麵一 01, 2025西式麵食556YouareChef 「宮保」源於清朝官員丁寶楨，他曾任四川總督，喜愛食用以花生、乾辣椒和花椒等香料烹製的菜餚。後人為了紀念他，便將這類菜餚稱為「宮保」。將「宮保」的風味融入西式義大利麵中，創造出這道中西合璧的創新料理。宮保義大利麵可能的起源在最底。 主料：… 點 看 >> 食譜
浪漫溫馨伴侶鮑魚麵二 07, 2025粉麵天地696遊搜美食 「浪漫溫馨」點出了這道料理的情感訴求，希望品嚐者在享用美食的同時，也能感受到浪漫和溫馨的氛圍。「伴侶」則強調了這道料理是為情侶或伴侶設計的，希望他們能一起分享這份美味。「鮑魚麵」則直接點出了料理的主要食材和形式。 材料 主料：… 點 看 >> 食譜
知識庫02八 05, 2025知識庫216Food No.1 登入後系統右上角會顯示會員狀態，若為「已訂閱」，即為付費會員。您亦可前往「會員中心」查看詳細訂閱資訊，包括到期日與升級方案。請點擊右上角的會員頭像，進入「會員中心」即可查看發問紀錄、訂閱與付款紀錄等個人資訊，一站式管理方便易用。登入後至「會… 點 看 >> 食譜
蕃茄湯底雞扒麵一 09, 2025粉麵天地781YouareChef 蕃茄湯底雞扒麵是一道融合了中西元素的家常麵食。蕃茄湯底的靈感可能來自於西式的蕃茄濃湯，而雞扒和麵的結合則是港式茶餐廳常見的搭配。這道菜餚沒有特定的文化或歷史背景，但它體現了香港飲食文化中西合璧的特色，並逐漸成為廣受歡迎的家常美食。 材料:… 點 看 >> 食譜
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