富貴黃金 (馬蹄糕)
富貴黃金 (馬蹄糕) ✨ 黃金滿屋．清爽如意 ✨ 新年寓意： 馬蹄糕煎好後呈半透明的金黃色，寓意「黃金滿屋」 🧧。馬蹄在廣東話中亦有「馬到功成」之意。其清甜爽脆的口感，寓意新的一年做事爽快利落，生活甜美清潤。 🛒 食材準備 🐎 新鮮馬蹄…
泰式椰奶雞
西式家禽料理點擊數: 14515
美國雞肉100g
洋蔥50g
辣椒10g
薑10g
蒜頭9g
香菜5g
檸檬葉6片
椰汁1杯
魚醬2大匙
糖1小匙
鹽1小匙
油1大匙
雞肉切成丁狀，以略醃20分鐘
洋蔥切丁；辣椒切段；薑、蒜及香菜切末
以油熱鍋，加入辣椒、薑末及蒜末爆香，至蒜未成金黃色後，加入洋蔥丁持續翻炒至洋蔥略軟
放回雞丁一起翻炒，至雞丁呈金黃色，再加入調味料，轉小火燜煮約10分鐘，加上香菜，即成美味"泰式椰奶雞".
資訊提供: 美國家禽蛋品出口協會
想煮乜🍲？跟住大家熱門搜尋看，按👇
>>> 推薦食譜
蓮藕綠豆陳皮蜜棗排骨湯
📜 以蓮藕清爽的粉糯口感配綠豆清熱，再以陳皮行氣解膩、蜜棗添天然甜香，與排骨一同慢火煲成清潤甘香的家常老火湯。這款湯的食材組合主要針對「濕熱」和「暑熱」這兩種體質。在炎熱潮濕或應酬後解膩，都很合適。 吸引力評分 4.7 / 5 🧂…
牛油果藍莓熱香餅（鬆餅）
📜 這款牛油果藍莓熱香餅 ( 鬆餅 pancake) 將經典的西式早餐與超級食物結合，為您的早晨帶來營養與美味。靈感來自於對健康生活與美味早餐的追求，藍莓的酸甜與牛油果(酪梨)的軟糯完美融合，再配上熱香餅 (鬆餅)…
今日煮意 (#275)
今日煮意（#275） 荷葉香菇蒸雞 福建蒸滑豆腐 涼拌紫色茄子, 如何保存原色 湯水推薦：以下三款任選 奶油椰菜花英式蜆週打湯 排骨花椰菜蘑菇湯 南瓜王子菇海帶味噌湯
