今日菜式 ( 每日新煮意 ) 食譜
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潮州馬友魚飯
馬友魚飯，又稱「凍魚」，是潮汕地區的特色美食。其製作方式簡單，直接用海水煮熟新鮮海魚，保留了魚肉的原汁原味，展現了潮汕人對海鮮的熱愛和對食材鮮度的追求。馬友魚，肉質鮮嫩、油脂豐富，是製作魚飯的理想選擇…
每週煮意 ( #21 )
一 週 5 日 (日日1湯3餸) 翠玉瓜炒雞翼 酥脆茶香蝦 金銀蛋菠菜 西芹紅蘿蔔洋蔥湯
每週煮意 (#49)
京醬五花粒 椰汁日本南瓜大蝦 橄欖油水炒椰菜花高麗菜 清甜蜜棗白菜湯 椰菜花芋頭小炒 培根蘆筍 薑葱芫荽蒸青班 荷包蛋蘿蔔湯 梅菜蒸茄子 薯仔燜豬腩肉…
今日煮意 (#218)
蒜香豆瓣醬炒茄子 蘑菇雞扒 肉碎洋蔥粒豆腐 蘋果粟米紅蘿蔔水
今日煮意 ( #133 )
芥菜蕃薯薑湯 豉汁蒸排骨 勝瓜炒蝦仁 金銀蛋菠菜
今日煮意 ( #103 )
香煎三文魚腩骨 檸汁燴豬扒 露筍炒鮮菇 蝦乾滾莧菜湯
