資訊提供: 美國家禽蛋品出口協會
墨西哥雞肉餅
美國雞肉50g
蘆筍70g
牛蒡50g
紅蘿蔔40g
蛋餅皮2張
糖2小匙
鹽1小匙
油醋1小匙
雞肉汆燙及冷卻後，將雞肉拔成絲；蘆筍汆燙，備用
牛蒡洗淨，切成條，加入滾水汆燙後，撈起；加入調味料，略拌。
紅蘿蔔洗淨、去皮並切成條。
蛋餅皮平鋪，將雞肉、牛蒡、紅蘿蔔及蘆筍捲起，即可
「煮食潛質」小測試
🔍 測試你的「煮食潛質」！
勾一勾，立即獲得專屬建議（不儲存個資）。
1）你的年齡範圍？
2）你的家居狀況？
3）一週大概煮幾日飯？
4）你的煮食模式？
5）此刻你最需要？
6）如果叫外賣，你會擔心衛生 / 預製菜嗎？
6b）現實情況，你有沒有「選擇權」？
7）你會特意預備煮食（買菜 / 醃料）嗎？
8）自評廚藝水平？
9）為什麼要煮飯？
>>> 推薦食譜
檸汁蘑菇涼拌茄子 (微波爐版)
這道菜融合了茄子、蘑菇的鮮美與檸檬的清新，是一道開胃爽口的涼拌菜。茄子是常見的蔬菜，蘑菇則提供豐富的口感和營養，檸檬則為這道菜增添了清爽的風味。這道菜的靈感來自於對健康飲食的追求，以及對各種食材搭配的探索。 材料 主料： 茄子 蘑菇…
