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墨西哥雞肉餅

No.1 002三明治、餅類 & 薄餅點擊數: 11746

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  • 美國雞肉50g

  • 蘆筍70g

  • 牛蒡50g

  • 紅蘿蔔40g

  • 蛋餅皮2張

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  • 糖2小匙

  • 鹽1小匙

  • 油醋1小匙

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  • 雞肉汆燙及冷卻後，將雞肉拔成絲；蘆筍汆燙，備用

  • 牛蒡洗淨，切成條，加入滾水汆燙後，撈起；加入調味料，略拌。

  • 紅蘿蔔洗淨、去皮並切成條。

  • 蛋餅皮平鋪，將雞肉、牛蒡、紅蘿蔔及蘆筍捲起，即可

 

資訊提供: 美國家禽蛋品出口協會

 

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