西式多士

方包、麵包一至兩塊

蛋 1隻

牛油

糖漿、煉奶或蜜糖

油 適量

將雞蛋打到碗裏，攪拌成蛋漿待用；

把麵包放入蛋漿裏面，待充分吸收蛋漿後

燒好平底鍋(pan)，放入小量油，將拌了蛋漿的三文治麵包放下熱油鑊中煎，煎至兩面表面金黃色，拿出放在濾油器隔油（或用索油紙索去多剩的油），即可享用。

不喜歡吃面包皮，可以切掉，不去切掉更好吃。

外脆內軟，表面澆上糖漿（煉奶/蜜糖），用刀叉切小塊吃慢慢品嚐，非常可口