韓式泡菜年糕湯 七 15, 2024 簡易湯 1222 MagSek 韓式泡菜年糕湯是一道經典的韓式料理,以辛辣的泡菜和軟糯的年糕為特色,是韓國人餐桌上常見的湯品。這道湯不僅美味可口,而且營養豐富,含有豐富的維生素、礦物質和蛋白質。 材料成份 主料: 年糕片 200 克 泡菜 150 克 肉片 100 克… 點 看 >> 食譜
紅蔥頭爆蝦仁 七 24, 2024 海鮮料理 1019 Food No.1 這道「紅蔥頭爆蝦仁」是一道簡單又美味的海鮮料理,將鮮甜的蝦仁與香氣濃郁的紅蔥頭完美結合,口感豐富,風味獨特。非常適合忙碌的現代人,快速上桌,也能成為宴客時的亮點。 食材準備 主料:… 點 看 >> 食譜
荷葉龍蝦糯米飯 六 25, 2024 海鮮料理 1345 Food No.1 荷葉龍蝦糯米飯是一道經典的粵菜,將龍蝦、糯米、香菇、臘腸等食材包裹在荷葉中蒸熟而成。荷葉的清香與龍蝦的鮮味完美融合,是一道色香味俱全的佳餚。( 最尾有實用訊息 ) 材料成份 主料:龍蝦 2 隻 (約 1.5 斤) 副料:糯米 3 杯、香菇… 點 看 >> 食譜
鹹蛋節瓜青口潮州粥 十一 20, 2024 粥品精選: 389 YouareChef 這道鹹蛋節瓜青口潮州粥,是將鹹蛋的鹹香與節瓜的清甜結合,再加入鮮美的青口,熬煮出一碗濃郁香滑的粥品。冷飯的加入,不僅能讓粥品更稠滑,還能減少烹煮時間。 材料 主料: 鹹蛋:2顆 節瓜:1/2條 青口:200克 蝦皮:1湯匙 冷飯:2碗… 點 看 >> 食譜
繽紛夏日水果沙拉 七 11, 2024 沙拉 1147 Food No.1 這道繽紛夏日水果沙拉,選用多種色彩繽紛的水果和蔬菜,不僅口感清爽美味,營養價值也十分豐富。南瓜富含維生素 A、C 和 E,蘋果富含膳食纖維,葡萄乾富含鐵質和鉀,青瓜富含維生素 K,番茄富含維生素 C… 點 看 >> 食譜
鴛鴦菜南乳炆粉絲 一 24, 2025 時蔬鮮果 350 YouareChef 這道菜名「鴛鴦菜南乳炆粉絲」源於菜色中同時使用了兩種顏色的蔬菜——綠色的花椰菜和白色的花椰菜,猶如一對鴛鴦般相映成趣。再加上南乳的獨特風味,將兩種食材完美融合,因此得名。 材料: 主料:… 點 看 >> 食譜
蒜香微波三文魚 十 21, 2024 魚鮮料理 603 YouareChef 這道「蒜香微波三文魚」是一道簡單易做的家常菜,將鮮嫩的三文魚腩與香氣撲鼻的紅蔥頭、薑蒜一同烹煮,微波爐加熱後,三文魚肉質鮮嫩,佐以香濃的醬汁,風味十足。 材料 (2人份) 主料: 三文魚腩:2塊 (約150克/塊) 副料: 紅蔥頭:2顆… 點 看 >> 食譜
Wasabi 涼拌雲耳 七 05, 2024 快手菜 1472 Food No.1 Wasabi 涼拌雲耳 / 山葵涼拌雲耳 是一道簡單易做的涼拌菜,口感清脆爽口,味道鮮美。雲耳是一種營養豐富的食材,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。Wasabi 是一種具有辛辣味的調味料,可以增進食欲。這道菜適合作為開胃菜或配菜。… 點 看 >> 食譜