西式多士

方包、麵包一至兩塊
蛋 1隻
牛油
糖漿、煉奶或蜜糖
油 適量
將雞蛋打到碗裏,攪拌成蛋漿待用;
把麵包放入蛋漿裏面,待充分吸收蛋漿後
燒好平底鍋(pan),放入小量油,將拌了蛋漿的三文治麵包放下熱油鑊中煎,煎至兩面表面金黃色,拿出放在濾油器隔油(或用索油紙索去多剩的油),即可享用。
不喜歡吃面包皮,可以切掉,不去切掉更好吃。
外脆內軟,表面澆上糖漿(煉奶/蜜糖),用刀叉切小塊吃慢慢品嚐,非常可口
方包、麵包一至兩塊
蛋 1隻
牛油
糖漿、煉奶或蜜糖
油 適量
將雞蛋打到碗裏,攪拌成蛋漿待用;
把麵包放入蛋漿裏面,待充分吸收蛋漿後
燒好平底鍋(pan),放入小量油,將拌了蛋漿的三文治麵包放下熱油鑊中煎,煎至兩面表面金黃色,拿出放在濾油器隔油(或用索油紙索去多剩的油),即可享用。
不喜歡吃面包皮,可以切掉,不去切掉更好吃。
外脆內軟,表面澆上糖漿(煉奶/蜜糖),用刀叉切小塊吃慢慢品嚐,非常可口