銀耳 (White Fungus)
🍄 銀耳 (White Fungus / Snow Fungus) 平民燕窩 × 滋陰潤肺 × 養顏美容 銀耳（雪耳）色澤潔白，富有膠質，被譽為「平民燕窩」。喺 NFW…
五味蝦
| 材 料 蝦 一 斤 | 醃 料 蒜 少 許 辣 椒 少 許 薑 少 許 | 調 味 黑 醋 少 許 蔥 末 少 許 糖 少 許 酒 少 許 鹽 少 許 味 精 少 許 |
做法
- 先 將 蝦 的 鬚 子 剪 下 。
- 將 醃 料 爆 香 後 ， 加 入 蝦 炒 熟 後 ， 加 入 調 味 料 同 炒 ， 加 入 少 許 鹽 、 味 精 即 可 。
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海帶 (Kombu)
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今日煮意 (#286)
今日煮意（#286） 豆豉青椒雞 臘味芋頭煲 鮑貝炒萵筍 湯水推薦：以下三款任選 五指毛桃螺片湯 皮蛋芫茜湯 滋潤腰果甘荀粟米湯
菠蘿西芹芯牛肉粒
📜這道菜靈感來自傳統的中式甜酸風味，將熱炒牛肉與西芹芯和鮮菠蘿🍍 結合，酸甜開胃、色香味俱全，亦是一道充滿生機與夏日感的時令料理。 🧂 材料 主料： 牛肉粒（建議選用牛臀或牛肩位）150 克 菠蘿（新鮮）100 克，切件…
笑口常開 (金黃油角/煎堆)
笑口常開 (金黃油角/煎堆) ✨ 財源廣進．笑口常開 ✨ 新年寓意： 「油角」形如荷包（錢包），寓意新的一年錢包飽滿、財頭十足 🧧；「煎堆」則有「煎堆滾滾來，金銀滿屋來」之意。這些炸得金黃酥脆的小食，寓意一家人整年笑口常開、富足無憂！ 🛒…
奶油醬多 / 奶醬醬包
📜牛油煉奶花生醬多士 (Butter, Condensed Milk & Peanut Butter Toast) 和牛油煉奶花生醬包 (Butter, Condensed Milk & Peanut Butter Bread)…
